ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിലവാരത്തിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ആയുസ്സ് ആയുസ്സ് കാലഹരണപ്പെടുന്ന സമയമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ ആരോഗ്യാവഹമായ ഗുണങ്ങൾ, സൌരഭ്യവാസന, സ്ഥിരത, രുചി എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നു. നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും 10 മുതൽ 21 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലെ താപനിലയിൽ വരണ്ട, ഉണങ്ങിയ, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം.
ഫ്രിഡ്ജിൽ
- കെഫീർ സൂക്ഷിക്കുന്നു - 2 ദിവസം.
- ഷിപ് - 20 ദിവസം.
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ദിവസം.
- ക്രീം - 2 ദിവസം.
- വേവിച്ച മീൻ - 1 ദിവസം.
- അലുമിനിയം ഫോയിൽ മത്സരിക്കുന്ന പുക 2 ദിവസം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം.
- മൈനസ് 18 ഡിഗ്രിയിലെ ഫ്രീസററിൽ ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം, സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന 21 ദിവസം.
- പച്ചക്കറി കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ - 1 ദിവസം മുതൽ 7 ദിവസം വരെ.
- ഒരു ടീൻ നിന്ന് 3 ദിവസം വരെ പൊതിഞ്ഞ് പാൽ പകരും.
- ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ വെണ്ണ - 14 ദിവസം വരെ.
- നെയ് 10 മാസം വരെ സീൽ ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.
- മാർഗരൈൻ അടച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ 24 ദിവസത്തേക്ക് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.
- 5 ഡിഗ്രി ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ മയോന്നൈസ് - ഒന്നര മാസം.
- ഫിഷ് കഷണങ്ങളായ ഭക്ഷണം തുറന്നു, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും 1 ദിവസം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
സസ്യാഹാരമായി മത്സ്യത്തെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ മത്സ്യം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ ഒരു സിനിമയിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ ശരിയായി പൊതിയുക.
അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപിരിഞ്ഞാൽ മാംസം കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കും.
സോസ് അപ് അലയിൽ അങ്ങനെ, അതു മേശ ഉപ്പ് ശക്തമായ പരിഹാരം അതിനെ താഴ്ത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
ഉണക്കുന്നതിൽ നിന്നും സോസേജ് മുറിച്ചു നിർത്താൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
- സോസേജ് മുറിക്കുക കാരറ്റ് മൂടി കഴിയും.
- സോസേജ് കട്ട് ന്, നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും വെച്ചു.
- മുട്ട വെള്ളയും ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- സ്ലൈസ് വഴിമാറിനടപ്പ്.
ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചികളിൽ ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാനാവില്ല: ചൂട് പുകവലിച്ച മത്സ്യം, ഹാം, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, കിട്ടട്ടെ. അതു ഫോയിൽ, cellophane അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടുവാൻ നല്ലതു.
പഞ്ചസാര എല്ലാ മൃദുവായ ഗന്ധവും, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്തുമുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കേണ്ടതാണ്.
നിങ്ങൾ ഉപ്പ് വരണ്ട നിലനിർത്താൻ കഴിയും:
- ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ് കുറച്ചു അരിയുടെ കുറച്ച് ധാന്യങ്ങൾ ഇടുക.
- ഉപ്പ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ കഷണം പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് ഇട്ടു.
- ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവു ചേർക്കുക.
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നല്ല ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സംഭരിക്കുന്ന സമയത്ത്, ചിലപ്പോൾ അപരിചിതമായ സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിക്കാനും നീക്കം ചെയ്യാനും അത് ആവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറികൾ വെളിച്ചത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവർ പ്രായപൂർത്തിയായവർ ആയിരിക്കണം.
വേനൽക്കാലത്ത് കത്തി തണലിൽ തിളയ്ക്കുന്ന സോഡയിൽ ചേർത്ത്, ശൈത്യകാലത്ത് ½ സെൽ വരെ ചേർക്കുമ്പോൾ പാൽ നീണ്ടുപോകും. ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ഒരു പഞ്ചസാര സ്പൂൺ.
മാവ് ഒരു പഞ്ഞിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിച്ച് വേണം, ഇടയ്ക്കിടെ sifted. മാട്ടിയിൽ ഒരു സ്പൈഡർ വെബ്, കോമ്പസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യണം. മാവു ലെ കീടങ്ങളെ നിന്നും പരിരക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്ന രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, മുമ്പ് വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ കവർ പൊട്ടി ഇല്ല, വെളുത്തുള്ളി ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. 4 മാസക്കാലയളവ് മാളികയുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതം.
മേശയുടെ ശക്തമായ ഒരു ലായനിയിൽ കാൻവാസിൽ നിന്ന് ബാഗുകൾ തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ബഗ്ഗികളിൽ നിന്ന് അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
അപ്പം കുറച്ച് പഴകിയതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആപ്പിൾ അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു എണ്ന ലെ അപ്പം സംഭരിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ അത് ഒരു പാറ്റീവ്, അസുഖകരമായ മണം ലഭിക്കുന്നു. ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ്, മുകളിലത്തെ ഷെൽഫിൽ ഒരു റഫ്രിജറിൽ ഇട്ടു എങ്കിൽ, ബ്രെഡ് പല ദിവസങ്ങളിൽ ദുശ്ശാഠ്യവും പൂപ്പൽക്കാരനും ആകുന്നില്ല, ബാഗിൽ നിന്ന് ഈർപ്പത്തിന്റെ നഷ്ടം തടയും, തണുപ്പൻ തണുപ്പൻ തടയും.
നിങ്ങൾ marinades ആൻഡ് അച്ചികുകൾ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പിന്നെ അവർ മൃദു തീർന്നിരിക്കുന്നു, വേഗം ദുർഘടമായ ആകൃതി രൂപം നഷ്ടമാകും.
ദഹനേന്ദ്രിയത്തിൽ നിന്ന് കേടാകാതിരിക്കാനായി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു മൺപാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് വാത നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിന് അടുത്തുള്ള കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സിൽ നിങ്ങൾ കട്ട് ആപ്പിൾ ചേർക്കണം.
ഫ്രിഡ്ജിൽ കാൻഡി, ചോക്ലേറ്റ് സൂക്ഷിക്കാനാവില്ല.
ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ ഭക്ഷണത്തിന് അടുത്തായി ടീ ശേഖരിക്കാനാവില്ല. അതു അടുക്കളയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ sideboard ലെ വിഭവങ്ങൾ ഇടയിൽ മുറിയിൽ നല്ലത്. ചായ കണ്ണാടി അല്ലെങ്കിൽ ചൈനയിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം, ഹെർമിറ്റിക്കൽ സീൽ ചെയ്ത ഒരു ലിഡ്. എയർ ചായ രുചി മാറുന്നു ക്രമേണ അതിന്റെ രസം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
അരിയുടെ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പൊടിയിലിരുന്ന് അരി കഴുകില്ല.
ഈ നുറുങ്ങുകളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൃത്യമായി എങ്ങനെ സംഭരിക്കാമെന്നറിയാം.