ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളപ്പിക്കൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കിഴങ്ങുകൾ ഒന്നാണ്. അതിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നിരവധി നൂറു വരെ പാകം ചെയ്യാം. ദീർഘകാല പരിചയവും പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളും സഹിതം, നിങ്ങളുടെ മേശയും ചില ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനസ്സിനും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രഷ്വുഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു. അത് വളരെ വേഗം തന്നെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നൽകാം. കൂടാതെ ഇറച്ചി, മീൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 3 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 500 മില്ലിഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- ഉപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബ്രഷ്വുഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവു, മുട്ട, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ്), ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളവും തിളപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 പൂർത്തിയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു ഊറ്റി കൂടെ, തുറന്നു മൂടി അതു ഉണങ്ങി, രസകരമായ പിഴ grill മാംസം അരക്കൽ വിട്ടയപ്പാൻ.
- ചുവട് 4: പ്രോട്ടീൻ മുതൽ മഞ്ഞൾ വേർതിരിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5: ഉറച്ച നുരയെ പ്രോട്ടീൻ അടിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് പ്രോട്ടീൻ, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക.
- Step 7 നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 8 ഒരു ബോർഡിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, മാവു തളിച്ചു, 3-4 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി അതിനെ ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ rhombs) 3 സെ.മീ വീതിയും 15 സെ.മീ നീളവും മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനുമിടയിലുള്ള നടുവിൽ നീളത്തിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി അതിൽ ഒരു വട്ടം അതിലേക്കു കടക്കുക.
- സ്റ്റെപ് 10 ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉടൻ ചൂട് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിലേക്കും ഫ്രൈ ചെയ്തും ഇരുവശത്തും സുവർണ്ണ നിറമുള്ള വരെ വയ്ക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് ഊറ്റി ഒരു colander പുറത്തു എടുത്തു brushwood പൂർത്തിയാക്കി. പാൽ ആരാധിക്കുക.