- യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2.5 കപ്പ്
- ഗോതമ്പ് തവിട് - 210 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 420 ഗ്രാം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 1/2 കല. തവികളും
- പാൽ - 60 മില്ലി ലിറ്റർ
- വെള്ളം - 400 ഗ്രാം
1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഗോതമ്പ് തവിട്ടു നിറയ്ക്കുക. തവിട് മാവിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. 3. ബ്രെഡ് നിർമ്മാതാവിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മാവും മിശ്രിതം ഉറങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ അപ്പക്കഷണത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പ്രോഗ്രാം "മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും നിന്നുള്ള റൊട്ടി" ആണ്, പുറംതോട് "നേരിയ തവിട്ട്" ആണ്. 4. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ അപ്പം കുറെ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, അതിനു തുരുത്തി മൂടി, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 6-8