പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഈ കുക്കി പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതവും വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസ്ക്കറ്റ്, ചേരുവയിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വളരെ അസാധാരണമായ പേസ്ട്രിയാണ്. സ്ഥിരതയാൽ, ഈ കുക്കി മൃദുവായതാണ്. രുചിക്ക്, അതിന് ഒരു കറുവപ്പട്ട സ്പെയ്സുണ്ട്. അത് നാരങ്ങ പനിയുടെ അല്പം ഉഗ്രശദ തണലാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസ്ക്കറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതിന്റെ ഘടകങ്ങളിൽ വളരെ വലിയ അളവിൽ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കലോറികൾ ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഈ കുക്കി ലഘു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ വിജയിക്കുമെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പഞ്ചസാര പൊടി 30 ഗ്രാം
- ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 70 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി 100 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 20 മില്ലി
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉണക്കമുന്തിരി, മാവു, മുട്ട, നാരങ്ങ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
- ഘട്ടം 2 എന്റെ, തുടർന്ന് ചെയ്തു വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉണക്കമുന്തിരി 20 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം മാഷ് അതിനെ മാഷ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 2 മുട്ടകൾ എടുത്തു പ്രോട്ടീൻ, മഞ്ഞൾ എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
- പടി 6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടന്നു മുട്ട yolks, മാവു, യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ചേരുവകൾ നന്നായി ചേര്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 കട്ടിയുള്ള പൊള്ളയായ വരെ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട വെള്ള.
- ഘട്ടം 9 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം കലർത്തി പ്രോട്ടീനുകൾ ഇടുക. താഴേക്ക് മുതൽ - ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കി ആവശ്യം.
- ഘട്ടം 10 തുണിയിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് തടവുക.
- Step 11 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ലവണം സത്തകയും കറുവപ്പട്ടയും സ്പൂൺ ഇടുക.
- ചുവപ്പ് 12 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ, മാവ് ശേഷിക്കുന്ന മാവ് എന്നിവ.
- ചുവട് 13 മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 14, എണ്ണ, പൊടിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ 180 ° C. ഒരു താപനില 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 15 തൊഴിയിൽ മുമ്പ് കുക്കികൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കണം.