ആപ്രിക്കോട്ട്സിൽ നിന്നുള്ള ജാം (കിയെവ്)

ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ, അത് ഇനങ്ങൾ ഷാലാ, പൈനാപ്പിൾ, ക്രാസ് എന്നിവ എടുക്കാൻ നല്ലതാണ് ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോഗ്രാം
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ, അതു Shalah, പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് Krasnoshcheky ഇനങ്ങൾ, അതുപോലെ ചെറിയ-കായിട്ട് Dagestani ഇനങ്ങൾ Honobah ആൻഡ് Shindakhlan ഇനങ്ങൾ നല്ലത്. കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ പഴുത്ത പഴത്തിന് ജാം എടുക്കുക. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആപ്രിക്കോട്ട് പീൽ തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക. മരം skewer നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപരിതലം puncture. ഒരു എണ്ന ലെ വെള്ളം, പഞ്ചസാര ഒരു സിറപ്പ് പാകം. തയ്യാറായ സിറപ്പ് കൂടെ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒഴിച്ചു 24 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. അടുത്ത ദിവസം, സിറപ്പ് ഊറ്റി അത് തിളപ്പിക്കുക. വീണ്ടും, ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ഒരു ദിവസം വീണ്ടും പുറപ്പെടും. മൂന്നാം ദിവസം, ഒരു എണ്ന ലെ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇട്ടു, സിറപ്പ് ചേർക്കുക ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4