ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് വേണ്ടി സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകത്തിന്: സ്റ്റെപ്പ് 1: ആപ്പിൾ നന്നായി കഴുകുക, ചേരുവകൾ നീക്കം ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 2 കിലോഗ്രാം
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ
• തേൻ - 400 ഗ്രാം
• കാർണമേഷൻ - 40 ഗ്രാം
• കറുത്ത അപ്പം - 1 സ്ലൈസ്
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന് വേണ്ടി സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് പാചകത്തിന്: സ്റ്റെപ്പ് 1: നന്നായി കഴുകിയശേഷം ആപ്പിൾ കഴുകുക. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. Step2: ബ്ലെൻഡറുമായി ഒരു വലിയ ഗ്ലററിൽ ക്രഷ് തകർക്കുക. ഘട്ടം 3: വെള്ളം (വാതകങ്ങൾ കൂടാതെ വെയിലത്ത് വെള്ളം ഒഴുകുന്നത്) ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 32 ഡിഗ്രി വരെ തണുക്കുന്നു. ആപ്പിൾ, ഇനാമലും വിഭവങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഈ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തേൻ, ഗ്രാമ്പു ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കി കറുത്ത അപ്പം ഒരു കഷണം ചേർക്കുക. Step4: 10 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ആപ്പിൾ മിശ്രിതം പാൻ ഒഴിക്കുക. ഓരോ 2-3 ദിവസം ഒരു മരം കലശം മാത്രം പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഘട്ടം 5: 10 ദിവസത്തിനു ശേഷം ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് പിണ്ഡം വറുക്കുക. അതിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ആൻഡ് കുപ്പികൾ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളമെന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ പാത്രങ്ങൾ ടൈ. ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് 40-60 ദിവസം വരെ അവശേഷിക്കുക. വിനാഗിരി ഒരു സുഗന്ധവും സുതാര്യതയും ഏറ്റെടുക്കും. 6: അപ്പോൾ ചെറിയ കുപ്പികളിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. ഓരോ കുപ്പിയും നിങ്ങൾ ചില സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും: കാശിത്തുമ്പ, ഗ്രാമ്പൂ, tarragon.

സെർവിംഗ്സ്: 8-12