ലണ്ടൻ ഹോം മയോന്നൈസ്

1. ഗോതമ്പ് മാവ് സോട്ട്. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് മാവു പൊടിക്കുക, ചേരുവാനുള്ളതല്ല.

• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• മാവു - 0.5 ഗ്ലാസ്
• നാരങ്ങനീര് - 1,5 സെ. തവികളും
• കടുക് - 2.5 ആർട്ട്. തവികളും
• വെള്ളം - 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും
• പഞ്ചസാര മണൽ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 1.5 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഗോതമ്പ് മാവ് സോട്ട്. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് മാവ് പൊടിക്കുക. ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ഒരു മാവു കുഴച്ച് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. കടുക് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങാനില്ലെങ്കിൽ 3 ശതമാനം പട്ടിക വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ മിശ്രിതം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമുള്ളതുവരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. 3. തട്ടിക്കളഞ്ഞ പിണ്ഡം, വറുത്ത മാവ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിരന്തരം തീയേറ്ററാക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ മാവു കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് മിക്സർ അടയ്ക്കുക. ഭവന മയോന്നൈസ് തയ്യാറാണ്. ഈ മയോന്നൈസ് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സലാഡുകൾ രുചി സാധാരണ മയോന്നൈസ് പുറമേ പോലെ തന്നെ ആയിരിക്കും. ഈ മയോന്നൈസ് ബേക്കിംഗ് മാത്രം കാര്യം പ്രവർത്തിക്കില്ല.

എസ്