- മാവു - 1 3/4 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുഴുവൻ പാൽ - 1 1/4 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബട്ടർ - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്
- പൂരിപ്പിക്കൽ: വെണ്ണ - 6 കല. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- ആപ്പിള് - 900 ഗ്രാം
- പെക്കന്റുകൾ - 1/4 കപ്പ്
- ക്രീം - 2/3 ഗ്ലാസ് (ചമ്മട്ടി)
1. വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, കൊറോള. വരണ്ട ചേരുവകളിലേക്ക് പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന തിളക്കം വരെ. 2. പീൽ ആപ്പിൾ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. കായ്കൾ മുറിക്കുക. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, അതിനെ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 1 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ 10 മിനിറ്റ് വരെ തവിട്ട് ഇളതായി വരെ അരച്ചെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ തളിക്കേണം തളിക്കേണം. 3. ക്രീം ചേർക്കുക, സോസ് അല്പം കട്ടിയുള്ള വരെ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കാൻ വിടുക. 4. ശരാശരി താപനിലയിൽ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വാമ്പൻ ഇരുമ്പ് ചൂടാക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ കൊണ്ട് തളിക്കേണം. വാഷിംഗ്ടൺ ഇരുമ്പിന്റെ ഓരോ മുറിയിലേക്കു കുഴിയെടുക്കുക. 5 മുതൽ 6 മിനുട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തണലിനും വയ്ക്കോണം. മുകളിൽ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിച്ച് വെളളം ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4