- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം
- ലൈറ്റ് റം - 90 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 310 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര മണൽ - 170 ഗ്രാം
- ബ്രൌൺ ഷൂ - 125 ഗ്രാം
- വാൽനട്ടിന്റെയത്ര - 50 ഗ്രാം
- മുട്ട വെള്ള - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുംകാറ്റ് തിളച്ച - 50 ഗ്രാം
- നേരിയ ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 190 ഗ്രാം
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 കഷണങ്ങൾ
- ക്രീം 20-22% - 370 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ചോക്കലേറ്റ് ഇരുണ്ട 70-80% കൊക്കോ - 150 ഗ്രാം
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ റം ഒഴിക്കുകയും സമയാസമയങ്ങളിൽ ഇളക്കി, 2-3 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. മാവു കുഴച്ച് മാവു പൊടിക്കുക. ഇത് ബ്ലെൻഡറുമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരേ മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പിന്നെ മിശ്രിതം രണ്ട് yolks ആൻഡ് റം സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം മുതൽ ചുടണം ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നോൺ-യൂണിഫോം ആകും, പക്ഷേ അതിൽ കാര്യമില്ല. ഫിലിമിൽ ബോൾ കോപ്പി ചെയ്ത് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു കൊടുക്കും. ഒരു ഫിയർ ഉരുട്ടി നേരിടുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചിത്രത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് ഒരു അച്ചിൽ തിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ട് വായ്ത്തലയാൽ ഒഴികെ 15 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. അപ്പോൾ 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ചുടേണം ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ മിസ്റ്റർ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെണ്ണ പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വേണം, പിന്നെ എല്ലാ ക്രീം കൂടി ചേർത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം നമുക്ക് ലഭിക്കും. ഇതിലെ മിശ്രിതം ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ചോക്കലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചേർത്ത് ചൂട് ക്രീം (170 മില്ലി) ഒഴിച്ചു. നമ്മൾ കുറച്ചു റം (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 15 മില്ലി) ചേർത്ത് അതിനെ കൂടുതൽ ഏകീകൃത സംസ്ഥാനമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഫലമായി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പിണ്ണാക്ക് അടിവയറിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. കേക്ക് തണുത്ത വിടുക. ഓപ്ഷണലായി, പ്രോട്ടീൻ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ ഇത് രുചിയെക്കാളേറെ സൗന്ദര്യത്തിന്റേതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥനാകില്ല. കേക്ക് തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 8-10