- വെണ്ണ - 2,5 സെ. തവികളും
- മാവ് - 1/2 കപ്പ് (ധാന്യങ്ങൾ)
- മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- തിരി വിത്ത് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- മുട്ട വെള്ള - 1 കഷണം
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 1/2 കപ്പ്
- വാഴപ്പഴം - 3/4 ഗ്ലാസ്
- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ് (വറുത്തതും വെറ്റിലതും അരിഞ്ഞത്)
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പകുതിയിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, അഴുകൽ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും മുട്ടയും അടിക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ്. ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ വെക്കുക, 10 സെക്കൻഡ്. വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 35 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. രൂപത്തിൽ അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഒപ്പം താമ്രജാലം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8