Dogwood ൽ നിന്ന് കുടിച്ച് ഡോഗ്വൂട്ടിന്റെ ആദ്യത്തെ പരാമർശം ആധുനിക സ്വിറ്റ്സർലണ്ടിലെ പ്രദേശത്ത് പുരാവസ്തുശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ കണ്ടെത്തി, ക്രി.മു. മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ പഴക്കമുള്ളതാണ്. ഇന്ന് ഈ പ്ലാന്റ് മിക്കപ്പോഴും മിക്ക യൂറോപ്പിലും കോക്കസ്, ചൈന, വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. പഴങ്ങൾ ധാന്യം ചെറിയ വലിപ്പം, ചുവന്ന, ഉരസുന്നത്. അവർ പുതിയത്, ഉണക്കണം, അച്ചാറിനും കഴിക്കാം. കോണലിൻ പലപ്പോഴും ടീയിൽ ചേർക്കുകയും, അത് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ട് നൽകുകയും, നല്ല ഉത്തേജവും ജാം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് നിരവധി ഡോഗ് വുഡ് ജാമുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് എളുപ്പമുള്ളതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളതുമായ ഒരു വഴി ഇതാ: 3 കിലോഗ്രാം ഡോഗ് വുഡ് ഒരു കിലോ പഞ്ചസാരയും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും എടുക്കുക. വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകം ആൻഡ് cornelian ഫലം ഒഴിക്കേണം. ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുവിൻ, തണുത്ത നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു കടന്നു ചുരുട്ടും.
ചേരുവകൾ:- 300 ഗ്രാം ധാന്യം
- പഞ്ചസാര 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം
- ഘട്ടം 1 ഈ കമ്പോട്ട് പാചകം ആവശ്യമാണ്: മൂക്കുമ്പോൾ dogwood, പഞ്ചസാര, വെള്ളം.
- ഘട്ടം 2 cornelian പഴങ്ങൾ കഴുകി 1.5 ലിറ്റർ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു. രുചി പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക (ഞങ്ങൾ 200 മില്ലി വളം 0.5 കപ്പ് ചേർത്തു) വെള്ളം ഒഴിക്ക. ദുർബലമായ തീയിടുക.
- ഘട്ടം 3 തിളപ്പിക്കുക 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു ലിഡ് മൂടി. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 3-5 മണിക്കൂർ എടുക്കും.
- ഘട്ടം 5 കമ്പോട്ടുമായി നല്ല നിറം വേണം, പുളിംഗവും നേരിയ സൌരഭ്യവും.