- സാൽമൺ - 2 കഷണങ്ങൾ (ചർമ്മത്തിന് കഷണങ്ങൾ)
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
അവ തണുത്തുറച്ചാൽ അവ തയാറാക്കുകയും സ്വാഭാവികമായും അവയെ ചലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. സ്റ്റീക്ക് ഒരു സുഖപ്രദമായ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു ശ്രദ്ധാപൂർവം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കരുതുമായിരുന്നു 15-20 മിനിറ്റ് അത് വിട്ടേക്കുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഒരു അധിക ഊർജം പുറത്തു നേടുകയും, വെള്ളം 1 സെ.മീ താഴ്ന്ന വെള്ളം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി. നാരങ്ങയുടെ കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളിലേക്കു മുറിച്ചു. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അടുപ്പിച്ച് 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഫോയിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ ഉരുക്കിയെടുത്തു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നാരങ്ങ വെച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. അരികുകൾ നിശിതമായി ഉറപ്പിച്ചുവരുന്നു. അതിൽ വിള്ളലുകളില്ല, അതിൽ നിന്ന് ഒന്നും സാൽമണും ചൊരിഞ്ഞില്ല. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ചുക്ക് നാം ചുറ്റുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ഉപ്പിട്ടു വറുത്തു 10 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത, നിരന്തരം മിശ്രിതമാണ്. 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ മീനെ മാറ്റുകയും ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക. നാം മത്സ്യത്തിൽ മത്സ്യങ്ങളെയും പുതിയ നാരക വളയങ്ങളെയും (പഴയവളെ പുറത്തെടുക്കും), ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മീൻ ജ്യൂസിൽ (ഫോയിൽ നിന്ന്) പകരുകയും 5-7 മിനിട്ട് അടുപ്പിൽ തിരികെ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് എടുത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!
എസ്