സാലഡ് "ന്യൂ ഇയർ ക്ലോക്ക്"

ഒന്നാമതായി, നമുക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പാചകം ചെയ്യാം. കുക്ക് അങ്ങനെ - തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു നമസ്കാരം ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• പ്ളം - 150 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് നട്ട് - 100 ഗ്രാം
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, നമുക്ക് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പാചകം ചെയ്യാം. കുക്ക് അങ്ങനെ - തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ ഇടത്തരം ചൂട് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേവിച്ച കഷണം ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി തിരിക്കും. അതുപോലെ നന്നായി പ്ളം മൂപ്പിക്കുക. നട്സ് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി തകർത്തു. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു വേവിച്ചു. Yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ ഞങ്ങൾ നല്ലൊരു തുഴപ്പത്തിൽ തടിച്ചിരിക്കുന്നു. Yolks ഒരു നല്ല grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. നാം ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് തടവുക. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് നേരിട്ട് ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. നാം (സസ്യഭക്ഷണം എവിടെയോ 20-25 സെ.മീ.) ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എടുത്തു ചുവടെ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet വഴിമാറിനടപ്പ്, പിന്നെ വറ്റല് yolks പ്രചരിപ്പിക്കാനും വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ yolks ന് പ്ളം കിടന്നു. പ്ളം, സാലഡ് fastening വേണ്ടി, ത്യജിച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ സംഘടന. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾക്ക് ചീസ് ഒരു പാളി ഉണ്ട്. പാരമ്പര്യത്തോടെ അതു മയോന്നൈസ് കൂടെ സംഘടന ആണ്. അടുത്തത് - അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് ഒരു പാളി ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി ഇട്ടു. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് അവസാന പാളി വറ്റല് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പാളി. അവൻ മുകളിൽ നിന്ന് lubricated ആവശ്യം ഇല്ല. മനോഹാരിത കൊണ്ടുവരാൻ മാത്രമാണ് ഇത്. സാൽമോൺ, വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഞണ്ട് വിറകു, വളരെ, വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ - നിങ്ങൾക്ക് ഡയൽ ഉണ്ടാക്കാം കാരണം അവയിൽ നിന്ന് ഡയൽ ചെയ്യുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കാൻ സാലഡിന് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളുണ്ട്, ആഘോഷ ഉൽപന്നത്തിൽ വയ്ക്കാം. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 8-9