വേഗത്തിലും സുഹൃത്തുക്കളായിരിക്കുന്നവ: ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ

ഏതെങ്കിലും സ്വഭാര്യത്വ യജമാനത്തിയെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കാൻ, പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാചകം രഹസ്യങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

വേഗത്തിലുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഇത് വേണം.

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പാചക കുഴെച്ചതുമുതൽ രഹസ്യം.

ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിരവധി മണിക്കൂർ യീസ്റ്റ് ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേദനിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, മാവു sift, ഒരേ സമയം ചെയ്തത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആടാമൃതിയുള്ളതും നിബിഡവുമായ തിരിഞ്ഞ് അങ്ങനെ അതു അയവുവരുത്തുക. മാവ്, മാവു, മുട്ട എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ആദ്യം കഴുകുക, എന്നിട്ട് ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുക. (വഴി, ഇതു വഴി വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് semolina കഞ്ഞി, വേവിച്ച അരി, വേവിച്ച പാൽ.)

കുഴെച്ചതുമുതൽ knife സമയത്ത്, ദ്രാവകം മാവു ഒഴിക്ക ആദ്യം കണ്ടെയ്നറിൽ മാവു ഒഴിച്ചു പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കി ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ മാവുകൊണ്ടു ദ്രാവക പകരും. ബേക്കിംഗ് പ്രകാശം റോസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, വെള്ളം പകരം പകരം ചെയ്യരുത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വേവിച്ച, പക്ഷേ ചെറുതായി പാൽ കുളിർ ഇല്ല, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴുകൽ വേഗത്തിൽ കടന്നുപോകും. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പു ഇല്ലെങ്കിൽ, മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു, അതിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഇട്ടു എങ്കിൽ, അത് ഒരു crusty പുറംതോട് രൂപം അല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ പഞ്ചസാര ഇട്ടു എങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് മോശമായി ചുറ്റിനും അകത്തു നിന്ന് ചുട്ടു. അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള അളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ മുമ്പിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നല്ല grater, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് ബജ്റയും ഒരു തിളപ്പിച്ച്, ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ബേക്കിംഗ് അയവുള്ള, മാന്യവും മൃദു ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ അധികമൂല്യ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചവിട്ടിമെതിച്ചു എങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് പഴകിള്ളതിനാൽ, ഒരു കാലം പുതിയ പോലെ തുടരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെയധികം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കരുത്, അങ്ങനെ ബേക്കിങ് വ്യക്തമല്ല.

നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രൂഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് അതിൽ ചേരുവകൾ അനുപാതത്തിൽ എടുക്കണം: എണ്ണയും ദ്രാവകങ്ങളും, മാവു പകര്ത്തി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, ചൂടിൽ ഇളകുന്നില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടകൾ ഇപ്പോള് ഇതിനകം ചേർത്തു തളിച്ചു മുട്ടകൾ ചേർത്തു.

നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എങ്കിൽ, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മരം കലശം അതു ചെയ്യാൻ നല്ലതു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചേർന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. ലഘുഭക്ഷണശാല (ഉപ്പി) പാൻകേക്കുകളെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും തടിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ബിയർ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ലഘുഭക്ഷണം, ജാതിക്ക, മറ്റ് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്നാക്ക് പാൻകേക്കുകൾ രസപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

ഡെസേർട്ട് (മധുരമുള്ളത്) പാൻകേക്കുകൾ ധാരാളം പഞ്ചസാര കൂടെ മിക്സ്, vanillin, റം, ഫലം മദ്യം അവരെ aromatize.

നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, വെണ്ണ കൊണ്ട്, പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്ഥലത്ത് ചേർക്കുക - ക്രീം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലില്ല, ടെസ്റ്റുചെയ്ത് ജോലി ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുൻകരുതുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അരയ്ക്കുക.

ഡവ് രുചിയുണ്ടാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ മുട്ട വെള്ളയും yolks തല്ലി എങ്ങനെ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ പ്രത്യേകം പ്രോട്ടീൻ തീയൽ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അതു മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചു വേണം. പ്രോട്ടീൻ നന്നായി തല്ലുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കുറച്ച് ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വഴി ഉപയോഗിക്കാം - പ്രോട്ടീൻ അടയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ്, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങയുടെ സ്ലൈസുമായി വിഭവങ്ങളുടെ മതിലുകൾ വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ ഉയർത്താനും ലളിതമാകും. നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പുവെള്ള തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ സുന്ദരമായിരിക്കും. പ്രോട്ടീനുകൾ അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു മുമ്പ് മികച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുത്തു ചെയ്യും.

ഒരു യൌവ്വനം ടെസ്റ്റിന് ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും, ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയോടെ ചിതറുകയും ചെയ്യും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള yolks ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അവരെ സൂക്ഷിക്കുക.

ഫാസ്റ്റ് ആൻഡ് രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് മാത്രമേ ഉചിതമായ ബേക്കിങ് രഹസ്യങ്ങൾ അറിയുന്നു ഭൂവുടമ നിന്ന് വരും.

ബേക്കിംഗ് നല്ലത് രുചികരമായ ചെയ്യും, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റി ന് ചുറ്റുമുള്ള സ്ഥലം ശൂന്യമായി അല്പം വിട്ടു എങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ചുട്ടു ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ചീര (ചെറുതായി ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ) ചുട്ടു എങ്കിൽ അത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്. കുഴച്ചിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ തടയുന്നതിന് ഒരു ഉരുണ്ട പിൻ ഇടുക, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അത് വീണ്ടും ഉരുക്കുക.

നിങ്ങൾ ദോശയ്ക്ക് ദോശ കഴിച്ചാൽ, ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവയെ ഇട്ടുകളയരുത്, അതിനാൽ ദോശകൾ വേഗത്തിൽ പുറത്തെടുക്കും, അകത്ത് അവർ ചുറ്റിപ്പോകും. മിതമായ താപനിലയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുന്നതിന് ഈ കേസിൽ മികച്ചതാണ്.

ഉടനടി പൈ അച്ചുതണ്ടിൽനിന്നു പുറത്തു പോകാറില്ല, ഒരു തണുത്ത ആർദ്ര തുണിയിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അച്ചിൽ നിന്നു വരും. തണുത്ത സ്ഥലത്തു ചൂടുള്ള ചുട്ടുതിന്നുകൂട്ടിയ വസ്തുക്കൾ എടുക്കരുത്, അതിനാൽ അത് തീർത്തും രുചിച്ച് തീരും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചട്ടയിൽ വെക്കുന്നതിനു മുൻപ്, ഒരു കട്ടിയുള്ളതും മൃദുലമായതുമായ പുറംതോടിയിൽ പേസ്ട്രി ചുടേണം, പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ലവണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർത്തിയാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ശേഷം, വെണ്ണ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിന് അരക്കൽ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടി.

ഗ്ലാസ്.

നിങ്ങൾ ഐസിങ്ങ് കേക്ക് വയ്ച്ചു, പിന്നെ അതിന്റെ പ്രയോഗത്തിനു ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പല മിനിറ്റ് കേക്ക് ഇട്ടു ഉത്തമം, ആഗ്നേയദാരം തിളക്കവും അങ്ങനെ. തണുത്തുറച്ചതിനുശേഷം തണുത്തുറഞ്ഞതിനുശേഷം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയെടുത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉടനെ തന്നെ അത് പിളർത്തുക. ഗ്ലെയ്സ് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കാം: നിങ്ങൾ ഒരു മഞ്ഞ-വെളുത്ത പാടുകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ, സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഏതാനും തുള്ളികളോടൊപ്പമുള്ള പാലിൽ നിങ്ങൾ നിറമുള്ള ഗ്ലേസ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് നിറം അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് റാസ്ബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് നിറമാക്കാം.

ചൂടുപിടിപ്പിച്ച വസ്തുക്കൾ ചൂടുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് തകർന്നോ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുകയോ ഇല്ല.

രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ്!