വാഴ ജാം

ആദ്യം, ഒരു ജൂനിയർ രണ്ട് ലിറ്റർ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിൽ നിന്ന് കളയാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ :

• വാഴപ്പഴം - 1 കിലോഗ്രാം
• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 400 മില്ലിലേറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, ഒരു ജൂനിയർ രണ്ട് ലിറ്റർ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അസ്ഥിയും മാംസവും നിന്ന് ഉളുക്ക്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി നീര് പകരുക, എന്നിട്ട് വാഴയുടെ നീര് പകരുക. പിന്നെ ആപ്പിൾ തൊലി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വാഴപ്പഴം ചേർത്തു. പഴങ്ങൾ പഴം പാലിലും മാറും (2-4 മിനിറ്റ് പൊടിക്കുക) തുടർന്ന് എണ്ന കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഒഴിക്കേണം. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം 400 മില്ലി പഞ്ചസാരയും 600 ഗ്രാം ചേർക്കുക. നാം ഒരു ശരാശരി തീ വെച്ചു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എല്ലാം മിശ്രണം. തീയെ കുറച്ചുമാത്രമായി ചുരുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ജാം മിശ്രിതമാണ്, 30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ നുരയെ നീക്കം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ജാം ഒഴിച്ചു പ്ലഗ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക, ഒരു മാസം നിർബന്ധിക്കാനായി റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

സേവിംഗ്സ്: 7-9