മത്തങ്ങ കേക്ക് ഐതിഹ്യങ്ങൾ, ഐതിഹ്യങ്ങൾ, പുരാതന ഐതിഹ്യങ്ങൾ എന്നിവയെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു റോസ്മേരി കേക്ക്, അടയാളങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രോസ്മി ബിസിനസിൽ അവരുടെ താത്പര്യം അവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഒരാൾ അത് ഗദ്യമല്ല, പക്ഷേ ഒരു യഥാർത്ഥ കലയാണ്, നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും, അവരുടെ ഡിസൈനും അവരുടെ സംഭവത്തിന്റെ ചരിത്രവും ആസ്വദിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. നിരവധി ഐതീഹ്യങ്ങൾ ഏണാവുവിന്റെ ജന്മാവകാശം സംബന്ധിച്ച ഒരു ബൈബിൾ കഥയുപയോഗിച്ച് ലെന്റിൽ സൂപ്പ് പോലുള്ള ചില വിഭവങ്ങളുമായി മാത്രമല്ല, പാചകം ചെയ്യുന്ന വിവിധ ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും മഹത്തായ മെലിറ്റ് റോസ്മേരിക്ക് നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പുരാതന റോമാക്കാരായ അഫ്രോഡൈറ്റിനു വേണ്ടി സമർപ്പിക്കപ്പെട്ട, സ്നേഹത്തിന്റെ ദേവത, സമുദ്ര നുരയിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ മസാലകൾ ചെറുപ്പക്കാരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഒരു വ്യക്തിയെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ഈ സസ്യം പ്രത്യേകിച്ചും ഫ്രാൻസിലും ഇറ്റലിയിലും പ്രചാരമുള്ളതാണ്. അവരുടെ പാചകരീതികൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് റോസ്മേരി കേക്ക് ഉദാഹരണമാണ്. ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം റോസ്മേരിയുടെ ശുഭ്രവും ശുദ്ധവുമായ സൌരഭ്യത്തിന് നീണ്ട ചൂടായ ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷവും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 240 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ 80 മില്ലി
- ഫ്രെഷ് റോസ്മേരി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, മാവു, പഞ്ചസാര, കോഴിമുട്ട, ഒലിവ് ഓയിൽ, പുതിയ റോസ്മേരി എന്നിവ എടുക്കുക.
- ഘട്ടം 2 മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മിനുസമാർന്നത് വരെ നന്നായി അടിക്കുക.
- ചുവട് 4 ചെറിയ ഒലിവ് ഓയിൽ പകരുക, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൊണ്ട് നിർത്താൻ കഴിയില്ല.
- ഘട്ടം 5 സ്പൂണ് സ്പൂണ് സ്പൂണ് സ്പൂണ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വേണം.
- ചുവപ്പ് 6 ഇഞ്ചി, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവപ്പ് 7 പിന്നീട് റോസ്മേരി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- ചുവട് 8 ഒലിവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് രൂപം, പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു അതു മിനുസമായ.
- ചുവട് 9-ൽ ചുടണം 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ. മരം skewer കൂടെ പരിശോധിക്കാൻ താത്പര്യം - അത് ഒരുങ്ങി കേക്ക് നിന്ന് വരണ്ട വേണം.