ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്ന വാക്ക് ഫ്രാൻസിൽ നിന്നും "clair" - എന്നത് ഒരു തരം ദ്രാവക കുഴികൾ എന്നാണ്. പൊട്ടിയ്ക്ക് നന്ദി, ഉൽപന്നങ്ങൾ അവയുടെ രൂപവും, രുചിയും, എണ്ണയിൽ വറുക്കുവാനുള്ള ദോഷവും വരാതിരിക്കില്ല, ഇതുകൂടാതെ, ഡിസേർട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ വളരെ ആകർഷണീയമായ പ്രാധാന്യമാണ്, കാരണം മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ ഒരു സ്വർണൻ പുറംതോട് കൊണ്ടുള്ള ചങ്കൂറ്റവും ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ ആകൃതിയെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ പുറം തോട് നീക്കംചെയ്യാം. ബിയുടെ അടിയിൽ പാലും, വെള്ളയും, മറ്റു ദ്രാവകങ്ങൾ ചേർത്ത് ക്രീം സംസ്ഥാനത്തേക്ക് ലയിപ്പിച്ച മാവും മുട്ടയും ആണ്. പുറംതൊലിയിലെ കഷ്ണം തരിശിന്റെ കനം നിശ്ചയിക്കുന്നു - കളിമണ്ണ് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, പുറം തോടിനും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, കട്ടിയുള്ള പൊടിയിൽ ഒരു സാന്ദ്രമായ "അപ്പം" ഷെൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. മുട്ടകൾ ചേർക്കാതെ മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പോസ്റ്റിനുള്ളിൽ, കൊഴുപ്പിച്ച ബിയറിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇരുണ്ട ബിയർ batter ഒരു കയ്പേറിയ രുചി തരും കാരണം ഒരു നേരിയ ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. വറുക്കു പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, claret തണുപ്പ് വേണം, അങ്ങനെ മുൻകൂട്ടി അത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നുകിൽ ഫ്രിഡ്ജ് അത് വിട്ടേക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം കൊണ്ട് പൊടി അഭികാമ്യമാണ് മുമ്പ് വറുത്ത കഷണങ്ങൾ, പറ്റിയിരിക്കും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- ബിയർ ലൈറ്റ് 500 മില്ലി
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു ബിയർ batter തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: മാവു, ബിയർ (ഇളം), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മിനുസമാർന്ന വരെയുളള ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും വിറ്റ് ചെയ്യുക.