ഭക്ഷണത്തിലെ കുട്ടിയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

കുട്ടികൾക്കുള്ള പോഷകാഹാരത്തെ കുറിച്ച് ഒരുപാട് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, അത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ: എല്ലാ കുട്ടികളും പൂർണ്ണവും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കണം ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, മില്ലിഗ്രാമിൽ ഉള്ള കണക്കുകൂട്ടലിലെ ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഘടകങ്ങളിൽ, ഒരു പ്രധാന വസ്തുനിഷ്ഠം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒരു നിമിഷം പോലും, ഒരു മുഴുവൻ സീസണും ... അതേ സീസണിൽ, ആ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഈ ഘടകത്തെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ പോലും നഷ്ടപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, വർഷത്തിലെ സീസണിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ!) കാര്യമായ മാറ്റങ്ങളുണ്ട്. വ്യത്യസ്ത പ്രക്രിയകൾ മാറുകയാണ്. അത്തരം മാറ്റങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ "ശരിയാക്കുക" ഭക്ഷണത്തിൻറെ സഹായത്തോടെ കുട്ടികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ.

സ്വാധീനം ഘടകങ്ങൾ

വർഷത്തിലെ സമയം അനുസരിച്ച് ശരീരത്തിൽ എന്ത് മാറ്റം വരുന്നു?

വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് തണുപ്പ് പ്രതികൂലമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. സീസണിലെ മാറ്റം വരുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരം തെർമോഗൂലേഷൻ സംവിധാനം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. ഈ സംവിധാനം വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പുമായി പ്രതികരിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ആപേക്ഷികത ഇല്ലാതെ, "അസാധാരണമായ" താപനില ശരീരത്തിൽ അധിക ഊർജ്ജം സൃഷ്ടിക്കും. "വീട്ടിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സുഖപ്രദമായ വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും വേനൽക്കാലത്ത് സാധ്യമല്ല ചൂട്.

നിരവധി ആളുകൾ മിതഭാവമുള്ളതും കാലാവസ്ഥാധിഷ്ഠിതവുമാണ് - അവരുടെ അവസ്ഥ കാലാവസ്ഥയിലും അതിന്റെ മാറ്റത്തിലും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശിശുക്കളിൽ, മെറ്റീസോസെനിറ്റിവ് പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണമാണ് - അവരുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ പ്രായപൂർത്തിയാകാൻ തോന്നാത്ത സമ്മർദ്ദമാറ്റങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നു. കാറ്റുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, കുട്ടികൾ അസ്വസ്ഥനാകുകയും, മൃഗസമ്പദ്വ്യവസ്ഥയിൽ ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നാണ് മിക്ക അമ്മമാർക്കും അറിയുന്നത്. അവ വളരെ കുരങ്ങന്മാരാണെന്ന് അറിയാം - കാറ്റ് ഉയർന്നുവന്നതുകൊണ്ട് കുഞ്ഞിന് മർദ്ദം വരാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഈ സ്വാഭാവിക ഘടകം കണക്കിലെടുക്കണം - ഉദാഹരണമായി കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും വാതക ഉൽപാദനത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ: സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ കുടലിൽ ഗ്യാസ് കുമിളുകളുടെ വികാസം ആണ്, അത് മിക്കപ്പോഴും ആശങ്കയുടെ ഒരു കാരണമാണ്.

ചൂട് കൂടുതലായി നനവുള്ള കുഴികളിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, നഗരത്തിലെ ഒരു വേനൽക്കാല മഴയ്ക്കു ശേഷം) ഗതാഗതത്തിനിടയാക്കുന്നു, തണുത്ത ശരത്കാല തുള്ളിയിൽ തണുത്ത മുറിച്ചെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ താഴ്ന്ന ഈർപ്പം, വരണ്ട വായു പുറമേ ദോഷകരമാണ് - ശ്വാസം മുട്ടൽ കൂടുതൽ വെള്ളം (ഭക്ഷണത്തിൽ ദ്രാവകം പുറമേ ഈ നഷ്ടം കൊണ്ട് പുനർസജ്ജീകരണം ആവശ്യമാണ് എന്നാണ്), കഫം ചർമ്മത്തിന് പുറംതൊലി പുറത്ത് - അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അവരുടെ നാശനഷ്ടം നാശനഷ്ടങ്ങളുടെ നാശനഷ്ടം, അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധയും പ്രതിരോധവും വേണം.

ഇത് നേരിട്ട് ഞങ്ങളുടെ മെനുവിനെ ബാധിക്കുന്നു, കിടക്കയിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യമുള്ളതും ആരോഗ്യമുള്ളതുമായ വിറ്റാമിൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് ഇത് വളരെ മികച്ചത്. എന്നിരുന്നാലും, വർഷം സമയം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പാൽ, മുട്ട, പുതിയ മാംസം.

വേനൽ, വേനൽ ...

വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രസന്നവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സമയം വേനൽക്കാലമാണ്. പൊതുജനാരോഗ്യത്തെ പൊതുവായി പറഞ്ഞുകൊണ്ടും പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം എന്നുള്ളതിന്റെയും ഗുണഫലങ്ങൾ അറിയപ്പെടുന്നത് - സൂര്യൻ, വായു, വെള്ളം, പഴങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി ... ഒരു വർഷം മുഴുവൻ ആരോഗ്യം കൈവരിക്കുന്നതിനായി ഈ സീസണിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹിക്കൂ - വേനൽ പ്രശ്നങ്ങൾ.

ഹീറ്റ്

എല്ലാവരേയും എയർ കണ്ടീഷണറുകളല്ല, വേനൽക്കാല വസ്ത്രങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഒന്നും പറയാനാകില്ല: ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകാൻ കഴിയും - വേനൽക്കാലത്ത് പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും കൈയിൽ നിന്ന് ഒന്നും എടുക്കാൻ ഒന്നുമില്ല. 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും ഉയർന്ന ആർദ്രതയുടേയും പൂർണ്ണമായും നഗ്നനായ ഒരാൾ പോലും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാത്ത അസ്വസ്ഥത അനുഭവിക്കുന്നു. അന്തരീക്ഷ ഊഷ്മാവ് ശരീര താപനിലയെക്കാൾ കൂടുതലാണെങ്കിൽ - നമ്മുടെ വ്യവസ്ഥയുടെ തെറ്റ് വളരെ പ്രയാസകരമാണ് ... ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു രക്ഷയും - വെള്ളം മാത്രം!

ഒരു നീണ്ട ഇരുണ്ട ശൈത്യത്തിന് ശേഷം സണ്ണി സ്പ്രിംഗ് ദിനങ്ങളുടെ വരവോടെ നമ്മുടെ ശരീരം "ജീവനിലേക്ക് വരുന്നത്" എങ്ങനെയെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ഇത്തരം മാറ്റങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ലൈറ്റ് സെൻസിറ്റീവ് ഗ്രാന്റ്-എപ്പിഫീസലിനായി ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ വേനൽക്കാല മെനുവിൽ (മറ്റ് സീസണുകളെ അപേക്ഷിച്ച്) (അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രകർക്ക് കാരണം) കഫം മെംബ്രൺ കൂടുതൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഏത് "lemonades", പ്രത്യേകിച്ച് "lemonades", കുഞ്ഞുങ്ങളെ കുടിപ്പാൻ നന്നല്ല, അതിനാൽ ദ്രാവകം തുക - അമിത അല്ല എങ്കിലും. അത് ദാഹം ആണയിടുമ്പോഴും പ്രകൃതി മോര്, ഫലം പാനീയങ്ങൾ, ഫലം പാനീയങ്ങൾ, ഗ്യാസ് ഇല്ലാതെ മിനറൽ വാട്ടർ, ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ (കർശനമായി കേടുകൂടാതെയിരിക്കും സംഭരണ ​​അവസ്ഥ പിന്നാലെ), തീർച്ചയായും, വളരെ ശക്തമായ ടീ തീർക്കുന്നു.

കുട്ടിയുടെ വയറും കുടലുകളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ അവരുടെ ആമുഖത്തിൽ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ഇത് ശരീരത്തിൽ ഒരു അധിക ഭാരമാണ്, കൂടാതെ ഇത് കൂടാതെ, ചൂട് സമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരം "എങ്ങനെ" എങ്ങനെ നിറവേറ്റാനാകുമെന്നറിയാതെ. അതേ കാരണംകൊണ്ട്, ചൂടുള്ള ആഴ്ചകളിലും മാസങ്ങളിലും ശിശുക്കൾക്ക് പൂരക പോഷകാഹാരം നൽകുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം അധിക ഊർജ്ജം സൃഷ്ടിക്കും, അതിനാൽ തണുപ്പ് കാലാവസ്ഥ സ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടത് നല്ലതാണ്. പരിപൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആമുഖം വേനൽക്കാലത്ത് തുടങ്ങുന്നതിലേക്ക് വീഴുകയാണെങ്കില്, ആ വര്ഷത്തെ ബാക്കി പദങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുവാനായി ഒരു ചെറിയ (2-3 ആഴ്ച) വേളകളുള്ള പുതിയ വിഭവങ്ങള് കൂടി ചേര്ക്കണം. അമ്മയുടെ പാൽ (വളരെ ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം ഉൾപ്പെടെ) വരുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ വളരെ മെച്ചപ്പെട്ടതും, ധാതു ലവണങ്ങൾ (ആരുടെ ഉൽപാദന വേനൽ വർദ്ധിക്കുന്നതും, അവ വിയർപ്പോടെ കഴുകി കളയുകയാണ്) കുഞ്ഞിന്റെ ആവശ്യമാണ്.

ഭക്ഷണം അലർജി

അമ്മമാരുടെയും കുട്ടികളുടെയും മറ്റേതൊരു സീസൽ പ്രശ്നവും, നഴ്സിങ് മാത്രമല്ല, പ്രായമേറിയവർ മാത്രമല്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ (തക്കാളി, സ്ട്രോബറി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ മുതലായവ) ദുരുപയോഗം ചെയ്താൽ വർഷത്തിൻറെ ഏത് സമയത്തും ഇത് സംഭവിക്കാം, എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ മുൻകാല പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാറില്ല. ഇത് അലർജിയക്കാരുടെ ആകെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചതുകൊണ്ടാണ് - ഈ സമയത്ത്, മിക്ക സസ്യങ്ങളും വിടർന്നു നിൽക്കുന്നതാണ്, വായുവിൽ കൂടുതൽ പൊടി ഉണ്ട്, പോപ്ലേർ ഗ്ലാസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. തത്ഫലമായി, ക്രോസ് അലർജി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സംവിധാനമുണ്ട് - ഒരേസമയം രണ്ട് അലർജനങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടു, 5-7 വയസ്സു വരെ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഫലം കുട്ടിയെ പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട് വേണം. വേനൽക്കാലത്ത്, കുട്ടികൾ പ്രത്യേകിച്ചും വേഗത്തിൽ വളരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിർമ്മാണ വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കണം - പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് മതിയാകില്ലെങ്കിലും ചൂടിൽ കുട്ടികൾ സാധാരണയായി മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കുന്നില്ല, ഈ ആഹാരം കൂടുതൽ മോശമാവുകയും ചെയ്യും (ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, വയറിലെ എൻസൈം പ്രവർത്തനം കുറയുന്നു). തണുത്ത കർഡ് വിഭവങ്ങൾ - അതുകൊണ്ടു അതു ചൂട് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, രാവിലെ പാൽ ഒരു വേവിച്ച മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആമത്തെ വേവിക്കുക നല്ലതു, പിന്നീട് വൈകുന്നേരം.

ഗോൾഡൻ ശരത്കാലം

ഏകദേശം ആഗസ്ത് മധ്യത്തോടെ സെപ്തംബർ അവസാനം മുതൽ, ഞങ്ങളുടെ ശരീരം "മൃദു" കാലഘട്ടം - ശൈത്യകാലം ശരീരത്തിന് ഒരുക്കുവാൻ കഴിയുന്നത്ര പരമാവധി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഗോൾഡ് ശരത്കാലം, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വേനൽക്കാലത്ത് ഉയർന്ന നിലവാരത്തിൽ നിലനിർത്താം. ഈ സീസണിൽ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ ആൻഡ് watermelons: സെപ്റ്റംബർ - ഏറ്റവും "തണ്ണിമത്തൻ" മാസം, എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നം ഇല്ലാതെ കുട്ടിയെ തണ്ണിമത്തെയാണ് അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ ഓരോ ദിവസവും മേശയിലും വേണം, പ്രത്യേകിച്ച് ബില്ല്യരുടെ കുറിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ കുറിച്ച് മറക്കരുത് പുതിയ വിളവെടുപ്പിൻറെ ആപ്പിളും ക്യാരറ്റും ശരത്കാല മെനിവിലെ വളരെ വിലപ്പെട്ട ഘടകമാണ്, പിയറുകളും എന്വേഷികളും ചേർത്ത് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുക്കളാകണം: ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരേയൊരു വലിയ ലോഡ് അവർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു ശരത്കാലത്ത് ജലദോഷം, മാംസം, മീൻ വിഭവങ്ങൾ, 3 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ശരത്കാല നനവുള്ളതും ഉള്ളി, ചെറിയ അളവിൽ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും. അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഫൈറ്റോൺസിഡുകൾ പരമ്പരാഗത പ്രതിരോധത്തിന് നല്ല പ്രതിരോധമാണ്. സാർസ് കാലികമായി പകർച്ചവ്യാധികൾ സമയത്ത് ആരംഭിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച്.

ശീതകാലം ഇവിടെയുണ്ട്

ശൈത്യകാലത്ത് കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ കാലഘട്ടത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ പ്രത്യേകിച്ചും "പഴങ്ങളും പച്ചക്കറിയും" - മാത്രമല്ല, തണുപ്പുകാലത്ത് കൊഴുപ്പ്-ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ ആവശ്യം മാംസം, ഉൽപന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ വളരും. നന്നായി, പഴം പച്ചക്കറികൾ മുതൽ, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (ഡിസംബറിൽ ഏറ്റവും "ടാംഗറിൻ സീസൺ" ആരംഭിക്കുന്നത്), വാഴപ്പഴം ... ഏറ്റവും സാധാരണമായ, പരമ്പരാഗത, അനവധി മറന്നു മിഴിഞ്ഞു - ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട ഉറവിടം നൽകണം വിറ്റാമിൻ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ബയോഫ്ലാവാനോയ്ഡുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് 3 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് അത് നൽകാൻ കഴിയും, സലാഡിൽ മികച്ചത് (ദിവസം 50 ഗ്രാം വരെ). പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ദീർഘകാല സംഭരണശേഷിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ മുതലായവ ഏറ്റവും ഉചിതമായ സമയത്താണ് "ശീതകാലം" എന്നത്, ശൈത്യകാലമാണ്, ശരിയായ ഉൽപന്നങ്ങളോടെത്തന്നെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതിയവയ്ക്ക് വളരെ താഴ്ന്നവയല്ല, ശീതകാലത്ത് അവർ വെറും വെറും അപ്രത്യക്ഷരല്ല .

സ്പ്രിംഗ് റോഡ്!

വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തോടെ, മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രയാസമേറിയ സമയം. കുറച്ചു വിറ്റാമിനുകൾ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ, തണുത്ത ഇരുണ്ട കാലയളവ് സമ്മർദ്ദം ക്ഷയിച്ചും - നിങ്ങൾ അവരെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു കാര്യം ക്രമേണ നാശമാണ് ... പുറമേ, എല്ലാ പരിചിതമായ "സ്പ്രിംഗ് ക്ഷീണം" വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാരണം, അസാധാരണമായ, പകലിന് ദൈർഘ്യം വർദ്ധനവ്. ഇത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ടതായി തോന്നാം ... പക്ഷേ ശരീരം നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്രവർത്തനത്തിൽ വർദ്ധനവുണ്ടാക്കാൻ "തയ്യാറാകില്ല". നമ്മൾ ഇതിനകം പരിചയമുള്ള "മൂന്നാമത്തെ കണ്ണാണ്", അത് എപ്പിഫിസിസ് ആണ്, ഇത് പതിവായി സ്പ്രിംഗ് സൈക്ലോണുകളിലേക്കും, പാഡാ മർദ്ദം, പകൽ സമയത്ത് ഒരു വലിയ താപനില വ്യത്യാസം, തെരുവിൽ മാത്രമല്ല, നല്ല ചൂടായ മുറിയിൽ പോലും അനുഭവപ്പെടുന്നു ...

അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ സാധാരണ പോഷകങ്ങൾ - പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - ശരീരം സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് മതിയാകുന്നില്ല. പ്രാഥമിക എണ്ണ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, phytoncides, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ മുതലായവ ശരീരത്തിന്റെ "നിർമ്മിതി" എന്നതിനേക്കാൾ വളരെയധികം ആവശ്യമുള്ള പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വാർത്താപ്രാധാന്യമുള്ള ഘടകങ്ങൾ. മാംസം, ക്ഷീരോല്പാദനം, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ, എന്നാൽ പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഫ്രോസൻ പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ ധാരാളം, വഴി, ഏത് വൈറ്റമിൻ-ധാതു കോംപ്ലക്സുകൾ ഞങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രകൃതി പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകരം കഴിയുന്ന കാരണങ്ങൾ ഒന്നാണ്. , അയ്യോ, ഈ വിലപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളും സ്റ്റോറേജിൽ ക്രമേണ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു ... തീർച്ചയായും, കുഞ്ഞിന് ഒരു പുതിയ, "തത്സമയ" പച്ചിലകൾ നൽകാൻ. ആദ്യകാല ഗ്രീൻഹൗസ് വെള്ളരിയും തക്കാളിയും നോക്കണം - മുളപ്പിച്ച സവാള, മയക്കുമരുന്ന്, ചീര മുതലായവ ഏതെങ്കിലും നല്ല വെളിച്ചമുള്ള കിരണങ്ങളിൽ യാതൊരു പ്രത്യേക പരിശ്രമവും കൂടാതെ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കും.പുതിയ പച്ചിലകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ 3 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം, നന്നായി, കുടൽ കൊണ്ട് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കാതിരിക്കുക. ധാന്യങ്ങളുടെ വിളകൾ (ഗോതമ്പ്, തേങ്ങല്, ധാന്യം) ഞാൻ ചീത്തയാവുന്നതും ജാമ്യമില്ലാതിരുന്നതുമായ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സ്രോതസ്സായി ഒന്നര വർഷത്തെ കുട്ടികൾക്കുള്ളത് മോശമാണ്.

നമ്മുടെ കാലത്തു മുളപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ മിക്ക അന്യജാതിക്കാരും പരസ്പരം അസ്തിത്വം, പരസ്പര ബന്ധം) വ്യത്യസ്ത ആരോഗ്യ സംവിധാനങ്ങളുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പക്ഷെ നമ്മുടെ പൂർവികർ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വെറും സ്പ്രെഡ് ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസിൽ നിന്നും രക്ഷപെടുന്നു: "ഗോതമ്പ് സ്ലഡ്ജ്" (ധാന്യങ്ങളും മുളപ്പുകളും ) ജനകീയ പ്രയോജനം, പുനരധിവാസ മാർഗങ്ങൾ 17 ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ കുടുമ്പത്തിനു കാരണം വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്, കഞ്ഞി, ജെല്ലി മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് പാകംചെയ്തു, സൂപ്പ് അവരെ ചേർത്തു - നന്നായി, ഇന്ന്, കുട്ടികൾ മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഫലം സലാഡുകൾ ആൻഡ് മിശ്രിതങ്ങൾ രുചി കൂടുതൽ, വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല - മുളക് വെറും കുത്തിവയ്പിന്റെ നീളം 2 മില്ലീമീറ്ററിൽ കവിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം ലഭിക്കുമെന്നത് ഓർമ്മപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.