- വാനില പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം
- മാവു - 110 ഗ്രാം
- ധാന്യം - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
175 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ രൂപത്തിൽ മിശ്രിതപ്പെടുത്തുകയും താഴെ പാചക പാത്രത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. 22 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, 5 സെ.മി ആഴത്തിൽ വറുത്ത മാവ്, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി മിശ്രിതം വലുപ്പത്തിൽ വരുന്നതുവരെ 10-15 മിനുട്ട് മിക്സറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, അന്നജം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങളിൽ മിനുസപ്പെടുന്നതുവരെ, മാവുമൊത്ത് മുട്ട മിശ്രിതം ഇളക്കുക. പൊൻ തവിട്ട് വരെ 30-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവവും സ്ഥലത്തു മിശ്രിതം നീക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം. തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു പാചകം നീക്കം ചെയ്യുക. തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുത്തതും ഡിസൈനുമായി തുടരാനും കഴിയും.
സെർവിംഗ്സ്: 10-12