ബിയർ വിങ്സ് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ കടുക്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രേക്കിയിൽ വെച്ച് ചിക്കൻ വിരിയിക്കട്ടെ, ഒരു പിക്നിക്കിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നല്ല മാർഗ്ഗം! ഫിനിഷ്ഡ് ചിറകുകളിൽ ബിയർ രുചി അനുഭവപ്പെട്ടില്ല, പക്ഷേ അവിടെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ വായനയുണ്ട്, കടുക് ശ്രദ്ധ തന്നെ അനുഭവപ്പെടുന്നു. വ്യത്യസ്ത സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചിറകുകൾ ശ്രമിക്കുക - രുചികരമായ തെറ്റായ വാക്ക്!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ വിംഗ് 600g
- കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ബീർ വെളിച്ചം 250 മില്ലി
- പച്ച ഉള്ളി 0.5 കുല
- Curcuma 0.5 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- ബിയർ വറുത്ത ചിറകുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചിക്കൻ ചിറകു, വെളിച്ചം ബിയർ, പച്ച ഉള്ളി, റെഡിമെയ്ഡ് കടുക്, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 കോഴിക്കോട് ചിറകുകൾ എന്റെതാണ്.
- ചുവട് 3 സോളിയം ചിറകുകൾ, കറുത്ത കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, കടുക്, പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 4 വെളിച്ചം ബിയർ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിതെക്കാനുള്ള ചിറകുകൾ ഇടുക.
- ഘട്ടം 5 നിങ്ങൾ അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ ശേഷം കഴിയും. കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റിലെ ചിറകുകൾ പരക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് "ചെറിയ ഗ്രിൽ" മോഡിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- Step 7 ബിയറിനടുത്ത് ചിരട്ടകൊണ്ട് വിവിധ സോസുകളുമായി മാംസഭക്ഷണം കഴിക്കുക.