വാഫ്ൾ ചെയുക കേക്ക് ചില വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്തശേഷം ചിലപ്പോൾ ചിക്കൻ പ്രോട്ടീൻ തുടരും. പലപ്പോഴും മിസ്റ്റർ ജോലിക്കാർ എവിടേയ്ക്കാണ് അപേക്ഷിക്കാൻ താല്പര്യം കാണിക്കുന്നത് എന്ന് അറിയില്ല. ഞാൻ ഒരു വാച്ച്-നിലക്കടല കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകം ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. വളരെ ചെറിയ പരിശ്രമത്തിനു ശേഷം, ഒരു വൈകുന്നേരം കുടുംബ ചായപ്പാർട്ടിക്ക് നല്ലൊരു ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കും. കേക്ക് വളരെ വലുതാണ്. എന്നാൽ ഈ ഒരു ഒപ്റ്റിക്കൽ ഭീമൻ ആണ് - കേക്ക് അതിന്റെ അടിത്തട്ട് വാഫ്ൾ-നിലക്കടല മസാലകൾ കേക്കുകൾ കൊണ്ട് കാരണം, മിക്കവാറും ഭാരം, വളരെ നേരിയ ആണ്!
ചേരുവകൾ:- 150 ഗ്രാം പല്ലുകൾ
- പഞ്ചസാര 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ 5 പി.
- വാഫ്ൾ വഫറുകൾ 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ 150 ഗ്രാം
- 300 ഗ്രാം പാൽ ചുട്ടുതിന്നുക
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു വാഫ്ൾ-നിലക്കടല പിണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് വറുത്ത നിലക്കടല, 5 കോഴിമുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വേവിച്ച പാൽ ചുടണം.
- ഘട്ടം 2 ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു പ്രോസ്സസറുപയോഗിച്ച് പല്ലുകൾ പൊടിക്കുക.
- ചുവട് 3 പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭൗമോപരിതലത്തിലെ സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ഉറച്ചതും വ്രണവുമായ ബഹുജന രൂപങ്ങൾ വരെ മിശ്രിതം അടിക്കുക.
- ചുവട് 5 തറച്ചു വെള്ളവും തയാറാക്കിയും ചെയുക.
- ചുവട് 6 പ്രോട്ടീൻ-നിലക്കടല പിണ്ഡമുള്ള ഓരോ വുമ്പി കേക്ക് വഴിമാറിനടക്കുക. 170 മിനുട്ട് മുക്കാൽ മിനിറ്റിന് ബേക്കിംഗ് വയ്ക്കുക. അങ്ങനെ 4 ദോശ വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഇതിനിടയിൽ, ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഊഷ്മാവ് എണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 നന്നായി പൊടിക്കുക.
- ഘട്ടം 9 തയ്യാറാണ് ദോശ - ശാന്തയുടെ വരണ്ട.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ആദ്യ കേക്ക് ഇടുക, ക്രീം 1/3, ഉരസുക. വിന്യസിക്കുക.
- സ്റ്റെയിംഗ് 11 ക്രീമുകൾക്ക് മുകളിലായി രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ഉഴുന്നുവടിക്കുക - ഇത് അമർത്തുക, അങ്ങനെ കേക്കുകൾ നന്നായി ഡോക്ക് ചെയ്യപ്പെടും. മുകളിലെ കോർട്ടെക്സ് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ തകരും - ഇത് ശരിയാണ്. പൂർത്തിയായ ഒരു കേക്കിൽ ഇത് ശ്രദ്ധേയമായിരിക്കില്ല. അതുപോലെ, താഴെ രണ്ടു ദോശ ചെയ്യുക
- സ്റ്റെപ്പ് 12 ക്രീം പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇരട്ട ദോശിൽ ചേരുക. ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് ടോപ്പ് ആൻഡ് വഫ്ഫിൽ തളിക്കേണം. കേക്ക് 2-3 മണിക്കൂർ ഒലിച്ചിറക്കി ഉത്തമം.