പ്രവചനങ്ങൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ കുക്കികൾക്കായുള്ള പാചകരീതി

പ്രവചനങ്ങൾ ഉളള ഒരു കുക്കി, അടുത്ത വിധിയുടെ ഒരു പ്രവചനത്തിൽ ഒരു കഷണം അദൃശ്യമാക്കിയിട്ടുള്ള ഒരു കുക്കി ആണ്. സാധാരണയായി സ്നേഹം, ഭാഗ്യം, സന്തുഷ്ടത, സമ്പത്ത് തുടങ്ങിയവയുടെ ആഗ്രഹങ്ങൾ എഴുതുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പേപ്പർ ഒരു കഷണം സന്തോഷം കൊണ്ട് ലഭിക്കും - പുറമേ, അതു സമീപഭാവിയിൽ സന്ദർശിക്കും. എല്ലാ ആഗ്രഹങ്ങളും അങ്ങനെ.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

പ്രവചനങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കിക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെയാണ്:

തയാറാക്കാനുള്ള വഴി: 1) നാം എടുക്കുകയും മുട്ട വെള്ളിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ ഒരു കാലം whisk പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഉരുകി, ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ, മാവു, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ (ആവശ്യമെങ്കിൽ), അല്പം നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല രീതിയിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ നന്നായി മിശ്രിതമാണ്. നമ്മൾ അത് നീണ്ടുകിടക്കുന്നില്ല.

2) 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.

3) ചുറ്റളവ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി 3-4 മില്ലീമീറ്റർ കറക്കുക. മധ്യത്തിൽ ഒരു പ്രവചനത്തിൽ ഒരു കഷണം കള്ളമാണ്. പകുതി കുപ്പികളായി ചുരുട്ടും, പേപ്പറിന്റെ ഉള്ളിലുണ്ടാകുക. പകുതിയിൽ ഒരിക്കൽ കൂടി ഇത് പറ്റുക. ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികളെ ഇടുന്നു. നേരിയ തവിട്ട് വരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത നിങ്ങൾ മേശ ലേക്കുള്ള രുചികരമായ കുക്കികൾ സേവിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രൊഫഷണലുകൾ ഉപദേശിക്കുന്നത്: ഒരു പ്രിന്ററിൽ ഇത് പ്രിന്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് എന്ന് പ്രിന്ററിൽ പ്രിന്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു പേന ഉപയോഗിച്ച് എഴുതുകയാണെങ്കിൽ, ബാക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ മഷി ഒഴിക്കുകയോ ലിഖിതം വായിക്കാനോ കഴിയില്ല.

ഘടന ഉൾപ്പെടുന്നു: 2 മുട്ട വെള്ള, 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 4 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ കലശം, മാവു 1/2 കപ്പ്, ഉപ്പ് ഒരു മുള്ളൻ, വാനില 1 ടീസ്പൂണ്, അല്പം നാരങ്ങ നീര്.

മറ്റൊരു കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1) കട്ടിയുള്ള നുരയെയിറക്കുന്നതിനുമുൻപ് whiskers. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടി, വെണ്ണ, മാവു എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ "എത്തിച്ചേർന്നു" അങ്ങനെ, 15 മിനിറ്റ് വിടുക.

2) 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. നാം കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ചീകി ഷീറ്റിനൊപ്പിക്കുന്നു, ഒരു നല്ല വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്.

3) 2-3 കഷണങ്ങളായി ചുടേണം. ഒരു ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 8 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സർക്കിൾ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നു 5-7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അടുപ്പത്തു നിന്നും പുറത്തു വരാം, കുക്കി അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഒരു നേരിയ തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നു.

4) ഓരോ കുക്കിയിലും ഒരു പ്രവചനമുണ്ട്. പകുതി കുക്കികൾ മടക്കിക്കളയുകയും പകുതിയിൽ കുടുക്കുകയും ചെയ്യുക. കുറച്ചു സമയത്തിനുവേണ്ടി ഞങ്ങൾ വിരലുകൾ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു, അങ്ങനെ കുക്കികൾ നമുക്കാവശ്യമായ രൂപത്തിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റോടെ നമ്മൾ അതുതന്നെ ചെയ്യും.

പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഉപദേശങ്ങൾ: ഒരു പുതിയ ബാച്ച് ബിസ്കറ്റുകളുടെ ബേക്കിംഗ്, നിങ്ങൾ പേച്ച്മെൻറ് പേപ്പർ മാറ്റണം, അത് ധാരാളം എണ്ണയോടെ ലബ്ബിംഗ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കുക്കികൾ എളുപ്പത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കുക്കിയുടെ അടിഭാഗം കത്തുന്നതും കടലാസിൽ നിന്ന് നീങ്ങാൻ പ്രയാസമാണ്.

ചേരുവകൾ (ഏകദേശം 30 കഷണങ്ങൾ): 3 പ്രോട്ടീൻ, 125 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 45 ഗ്രാം ഉരുകി വെണ്ണ, 65 ഗ്രാം മാവ്

പ്രവചനങ്ങളുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾക്കായുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

കുഴച്ച തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

ഒരു ശക്തമായ നുരയെ വരെ whisk പ്രോട്ടീൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, എണ്ണ ചൂടാക്കി നന്നായി ഇളക്കുക.

അപ്പോൾ മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. 15 മിനിറ്റ് ഉയർത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. അടുത്തതായി, ഒരു കാൻസർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വോള്യം വയ്ക്കുക. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ ഡംബെട്ടുകൾ ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. മുൻകരുതൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഇട്ടു. 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വെച്ചു, നീണ്ട അതു, 5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അലോട്ട് ചെയ്ത സമയം കൊണ്ട്, അടുക്കളയിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പൂർത്തിയായ കുക്കിയിൽ ഒരു പ്രവചനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കുറിപ്പ് മറയ്ക്കുന്നു, പിരമിഡ് ആകുന്നതോടെ സർക്കിൾ ഇരട്ടിയാക്കുകയാണ്.

ഈ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

3 മുട്ട വെള്ള

1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വേർതിരിച്ചു

45 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ

1/2 കപ്പ് മാവു.

ഇത് എളുപ്പമുള്ള കുക്കി കുറിപ്പടിയാണ്.