- പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 3 St. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- മാവ് - 500 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പീച്ചുകൾ - 4-5 കഷണങ്ങൾ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 2-3 ആർട്ട്. തവികൾ (ഗ്ലാസ്)
1. വഴുതന ഉണ്ടാക്കുക. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഊഷ്മള പാൽ ലെ നാറി, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, ഉരുകി വെണ്ണ, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട ചേർക്കുക. 2. ചൂടുള്ള പാൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ഇളക്കി, ബാക്കിയുള്ളവ ചേർക്കാം. അരിപ്പയിൽ ഞങ്ങൾ മാവ് നിർത്തുന്നു. പാതി മാവു പകുതി ഇളക്കുക. സ്പാഘട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി മുപ്പത് മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ മാവു ബാക്കിയുള്ളതും നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. 4. മാവുമൊത്ത് ബോർഡ് തളിക്കേണം, ചതുരക്കഷണം ചതുരത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുവടെ മൂടും. ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ പകുതിയിലും പകുതിയും പകുതി ഭാഗത്ത് പീച്ച്പിച്ചും ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. പൈ മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പീച്ച്പഴം പ്രചരിപ്പിക്കാനും, സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തിയാൽ. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് ഒരു തെളിവ് വിട്ടേക്കുക. ഊഷ്മാവ് 200 ഡിഗ്രി, മുപ്പത് മിനിറ്റ് ചുട്ട്. 6. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം. ജാം കൊണ്ട് പൈ
സർവീസുകൾ: 8