പന്നി "ഗോമോഷ്ക"

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷണങ്ങളാക്കി തക്കാളി കഴുകി വെട്ടണം, എന്നിട്ട് ടി കയറി ചീസ് മുറിച്ചു ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി (loin) - 500 ഗ്രാം
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 300 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• പെപ്പർ - 1 പിഞ്ച്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി ചീസ് മുറിച്ചു നേർത്ത അരിഞ്ഞത് തക്കാളിയും കഴുകി വേണം. പല്ല് നീളം വരെ നേർത്ത കഷങ്ങളായി വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി. കഴുകി കളയുക, പതിനായിരം കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക - അവസാനത്തെത്തുന്നതിന് 3/4 വരെ ഉപയോഗിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം ചേർക്കുക. ഓരോ മുറിവുണ്ട് തക്കാളി, വെണ്ണ ഒരു സ്ഥലമാണ്, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും ഒരു ജോഡി. ഒരു മണിക്കൂറോളം - തയ്യാറാകുന്നതുവരെ എല്ലാ ഫോളിലും ചുടേണ്ടതില്ല. മേശയിൽ സേവിക്കുമ്പോൾ, അവസാനം മാംസം വെട്ടി പ്രത്യേക കഷണങ്ങളാക്കി സേവിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 10-12