തൈര് ജെല്ലി മുന്തിരിപ്പഴം

ബ്രഷ് നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം, പീൽ നന്നായി കഴുകുക. ഓരോ ബെറി മുറിക്കുക ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത മുന്തിരി - 100 ഗ്രാം
• നേരിയ മുന്തിരിപ്പഴം - 1 ഗ്ലാസ്
• ജെലാറ്റിൻ - 7 ഗ്രാം
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പ്രകൃതി തൈര് - 0,5 കപ്പുകൾ
• ഐസ് സമചതുര - 1 പീസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബ്രഷ് നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം, പീൽ നന്നായി കഴുകുക. ഓരോ ബെറിയേയും രണ്ടായി വിഭജിക്കുക, അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക. മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്, എണ്ന കടന്നു പകരും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്. ഗ്ലാസുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പകുതി. ഐസ് സമചതുര ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഗ്ലാസുകളെ ഏകദേശം 45 ഡിഗ്രി ചവിട്ടത്ത് വയ്ക്കുക. വരണ്ട കാപ്പിക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസ് ശരിയാക്കാം. എന്നാൽ മഞ്ഞുകാണും ജെല്ലി കോജലിംഗിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഗ്ലാസുകളിൽ, ഒരു ഐസ് പാളിയിൽ നിൽക്കുന്ന ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു മാത്രമേ അത് സരസഫലങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നുള്ളൂ. ഗ്ലാസിന്റെ രണ്ടാം പകുതി പൂർത്തിയാകാതെ വേണം. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബോൾട്ട് നീക്കുക, ജെല്ലി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതുവരെ അവശേഷിപ്പിക്കുക. ജെല്ലി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ജെലാറ്റിൻ തൈരിലുള്ള ബാക്കിയുള്ള മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് ഗ്ലാസ് എടുത്തു ജ്യൂസ് കലർത്തിയ തൈര് ഒഴിച്ചു പകരും. വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഈ മധുരപലഹാരം വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

എസ്