ഭവനങ്ങളിൽ ജൊഹനാസ്ത്രങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നത് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരു ദുഷിച്ച ബിസിനസ് ആണ്, എന്നാൽ അവരുടെ രുചി സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കുന്ന സോസേജുകളുടെ രുചിയിൽ താരതമ്യം ചെയ്യാം. അവർ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ആൻഡ് സൂക്ഷിക്കരുത് ഇല്ലാതെ, ഒരു ഭരണം പോലെ, തയ്യാറാണ്. ഷെൽ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രോസസ്സ് ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഗാർഡുകളുടെ മൃഗങ്ങളുടെ, എടുത്തു. കഴുകിയശേഷം, ഉണങ്ങിയതും, ഈർപ്പവുമുണ്ടാകുന്നതുവരെ, ചെറിയ അളവിലുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇരുണ്ടതാക്കാൻ ഇടയാക്കും. ജൊഹനാസ്, വേവിച്ചതും വറുത്തതും ഉരുണ്ടതും.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ കരൾ 800g
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- താനിന്നു 200 ഗ്രാം ഗ്രോത്ത്
- വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ.
- ബേ ഇല 2 പി.
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- പീസ് 10 പി.സി. കറുത്ത പെപ്പർ കറുത്ത.
- കൊഴുപ്പ് 150 ഗ്രാം ആണ്
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- 20 ഗ്രാം കുടൽമാല
- സ്റ്റെപ്പ് 1, നിങ്ങൾ കോഴി കരൾ, താനിന്നു, 2 കപ്പ് വെള്ളം, ഉള്ളി, കിട്ടട്ടെ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ്, കറുവ ഇല, ഉപ്പ്, guts എടുത്തു വേണം സോസേജ് ഒരുക്കുവാൻ.
- ഘട്ടം 2 താനിന്നു ധാന്യവും ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാളിയിൽ തവിട്ടു കളയുക.
- ചുവട് 3 ഒരു എണ്ന ലെ groats ഇട്ടു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം, അതു ഊറ്റി എന്നിട്ട്, വെള്ളം ഊറ്റി ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 2 കപ്പ് കൂടെ വീണ്ടും പാനപാത്രങ്ങളും പകരും, പാത്രത്തിൽ മൂടുകയും കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഞ്ഞി വെച്ചു.
- ഘട്ടം 4 കഞ്ഞി വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 5 ബൾബുകൾ പീൽ, അവരെ പകുതി വെട്ടി, തുടർന്ന് ഓരോ പകുതി നേർത്ത semicircles കടന്നു.
- ചുവട് 6 പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ചുവട് 7 കൊഴുപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 കരൾ, ഒരു വലിയ താമ്രജാലം, മാവു പൊടിച്ചെടുക്കുക, കഞ്ഞി, ഉള്ളി, കിട്ടൻ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കൂടെ കലർത്തുക.
- പടി 9 നന്നായി നിലത്ത് ഇളക്കുക. അതു വളരെ കട്ടിയേറിയ തിരിഞ്ഞു - അല്പം ഇറച്ചി ചാറു ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 തയ്യാർ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും കുതിർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചുവട് 11 മാംസം അരക്കൽ നിന്ന് കത്തി എടുത്തു താമ്രജാലം ജൊഹനാസ് നിറയ്ക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ ധരിക്കേണം. ജലത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള തയ്യാർ, 25-30 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോന്നിന്റെയും ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള നൂൽ കെട്ടിയിരിക്കണം. ചുറ്റുമുള്ള അറ്റത്ത് നിർത്തുന്നതുവരെ പുകയുടെ സൌജന്യ പരിപാടി പുകയിലയിലിരുക്കണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വളരെ ചെറുതൊന്നുമല്ല, മറുവശത്ത് കെട്ടി കിടക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് 5 സോസേജ് വേണം.
- ചുവട് 13 വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനായി സോസേജിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു ചേർത്തുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 14 പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു നേർത്ത സൂചി ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് ഓരോ തുണിത്തരത്തിനും (പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പൊട്ടിയില്ലെങ്കിൽ) 20 മിനുട്ട് കുരുമുളക് പൊടിയും ഉപ്പുവെള്ളവും ചേർത്ത് ധാരാളം തിളപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 15 ബ്രൌൺ വരെ സസ്യഭുക്കുകൾ നീക്കം ഉണങ്ങിയ വെന്ത.