മധുരമുള്ള ചേരുവകൾ കറുവാപ്പട്ട ചേർത്ത് മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചീകിയെടുത്ത വെളുത്ത ബ്രെഡ് ചേർത്ത് ഒരു ക്ലാസിക് ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. നാം ഒരു സമ്പന്നമായ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കും - ജാം നിറയ്ക്കൽ കൊണ്ട്. ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റുകളുടെ ആദ്യ "പാടുകൾ" 4-5 നൂറ്റാണ്ടിൽ റോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിലേക്ക് പോയി. 15-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഈ പാചകത്തിന് പ്രാധാന്യം നൽകി, അങ്ങനെ പഴയ അപ്പം ഉപയോഗിച്ചു. എന്തിനാണ് പാവാട ഫ്രഞ്ച് അറിയപ്പെടുന്നത് - എനിക്ക് അറിയില്ല! ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റെ വ്യാഖ്യാനം ഉണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയാം.
ചേരുവകൾ:- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകളിൽ ടോസ്റ്റിനായി അപ്പം.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- പാൽ 100 മില്ലി
- ജാം 30 മില്ലി
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- ബനാറസ് 1 pc.
- വെണ്ണ 10 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 ശീലമാക്കാൻ, വെളുത്ത അപ്പം ആവശ്യമാണ്, ഇന്നലെ നന്നായി, പാൽ, മുട്ട, വെണ്ണ, ജാം, പഴം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 താസ്റ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള വാഴപ്പഴം മുറിക്കുക.
- ചുവപ്പ്, പാല്, മുട്ട എന്നിവ അടങ്ങിയ കറുവാപ്പട്ട നന്നായി ഇളക്കുക.
- 4 അപ്പത്തിന്റെ തലെക്കു മീതെയുള്ള തോടു പുരട്ടിക്കളയേണം;
- ചുവപ്പ് 5 വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഓരോ വശത്തും പൊൻ വരെ പാൽ മുട്ട മിശ്രിതം വെന്തയിലേക്ക് അപ്പം മുക്കി.
- ഘട്ടം 6 മുമ്പ്, പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര കൊണ്ട് തമ്മില് തളിക്കേണം, ഒരു വാഴ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.