ഒരു ബേ ഇല ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി, ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഒരു വടി. അതിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അവധി ദിനത്തിന്റെ നിഴൽ, നിലവാരമില്ലാത്ത അത്താഴമോ അത്താഴമോ കൊണ്ടുപോകുന്നു. പാചകം തന്നെ പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഭൂവുടമകളിൽ നിന്ന് കരസ്ഥമാക്കി. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ സെറാമിക് കലങ്ങളും ബേക്കിംഗ്, പ്രാഥമിക ഫോളിലെയ്ക്ക് ഷീവുകൾ എന്നിവയുണ്ടെങ്കിൽ, അതും എളുപ്പമാണ്. പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഓയിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചി tenderloin ചുടേണം, ഫോയിൽ അത് പൊതിയുന്നു. വിഭവം ഒരു മണിക്കൂറോളം തയ്യാറെടുത്തിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കൽ 5-10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും, ശേഷിക്കുന്ന സമയം നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകൾ, മേശ അലങ്കരിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം, പ്രിയപ്പെട്ടവരാൻ കഴിയും. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുകയും, വളരെ ഫലപ്രദമായ വിഭവം പുറത്തു വരുകയും, അത് ഫോയിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുക, കനംകുറഞ്ഞ കഷങ്ങളായി മുറിക്കുകയും അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് അല്ലാതെയോ സേവിക്കുകയും വേണം. ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി tenderloin ചീഞ്ഞ തിരിയെ, ഒരു കഷണം കട്ടിയുള്ള എടുത്തു ശ്രമിക്കുക. ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അൽപ്പനേരമെങ്കിലും എടുക്കാം, എന്നാൽ രുചി നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ എല്ലാം കഴിക്കാൻ പാടില്ല പോലും (സാധ്യതയില്ല അത്), പിന്നെ രാവിലെ നിങ്ങൾ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി പോലെ, രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി tenderloin 600 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേ ഇല 8 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ് 3 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 പന്നിയിറച്ചി, ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ബേ ഇല, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക.
- ഘട്ടം 2 കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് തൊലി കളഞ്ഞു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മാംസം നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു. എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി പതിവ് ചിറകുകളും പന്നിപ്പടയും ഉണ്ടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പിന്നീട് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അടങ്ങിയ മാംസം അരച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 ഫോയിൽ ഇട്ടു മാവും, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ മൂടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 180 മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഫോയിൽ ചെയ്ത് ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
- പടിപടിയായി തുറന്ന്, 10-15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് പൊട്ടൽ, ചുടേണം.