ചീസ് സ്യൂൾലെ

ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ. അവരോടൊന്നിൻറെ സാന്നിധ്യം അത്യാവശ്യമാണ് - അവയെ കൂടാതെ അവശനൊന്നും പ്രവർത്തിക്കില്ല. ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 25 ഗ്രാം
• മാവു - 50 ഗ്രാം
• കടുക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
• പാൽ - 300 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ. അവരോടൊന്നിൻറെ സാന്നിധ്യം അത്യാവശ്യമാണ് - അവയെ കൂടാതെ അവശനൊന്നും പ്രവർത്തിക്കില്ല. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഫോം പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. നാം ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിവശം പാൻ എടുത്തു അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവും കടുക് ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, നേർത്ത trickle ൽ ഞങ്ങൾ പാൽ ഇട്ടു ചൂടിൽ ചൂടാക്കി, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന വരെ അത് കട്ടിയേറിയ വരെ. പിന്നെ തീ നീക്കം, വറ്റല് ചീസ് yolks കൂടെ ഇളക്കുക. സോളിം ഒരു നേരിയ നുരയെ whisk ചൂടാക്കി ഞങ്ങളുടെ പാൽ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ തത്ഫലമായി മിശ്രിതം ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം - മനോഹരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് രൂപം വരെ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! ആശംസകൾ :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4