ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി

വിരുന്ന് നടക്കുന്നതുപോലെ നമ്മുടെ പൂർവികരുടെ പട്ടികയിൽ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി ആവശ്യമാണ്.

• തകർത്തു ഗോതമ്പ് ധാന്യ - 1 ഗ്ലാസ്
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്
• വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എന്നത് നമ്മുടെ പൂർവികരുടെ അവധിക്കാലം അവധി ദിനങ്ങളിൽ, സാധാരണ അനുദിന ജീവിതത്തിലുണ്ടായിരുന്നു. ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കപ്പെടുന്നില്ല മാത്രമല്ല ശരീരത്തിൽ കാര്യമായ പ്രയോജനങ്ങൾ കൈവരുത്തുന്നു. ഗോതമ്പ് കഷ്ണത്തിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണും. ഗോതമ്പ് വൃക്ഷങ്ങൾ ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, അതുപോലെ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, വിറ്റാമിൻ ഇ മുതലായവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എന്നത് കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളാൽ ഇത് കഴിക്കാം. ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ഗോതമ്പ് കോഴി കഴുകിക്കളയുക. ഒരു എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അനുപാതങ്ങൾ ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട് - വെള്ളം 2.5 പാനപാത്രങ്ങളും 1 കപ്പ് വേണ്ടി. ഗോതമ്പ് ബമ്പ്, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉണർത്തി, ഒരു നമസ്കാരം, ഉടനെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മൂടി. കറന്റ് ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും വെള്ളം ആഗിരണം ഇല്ല വരെ കുക്ക്. പാൻ അടിയിൽ അല്പം വെള്ളം വെറും വാസ്തവത്തിൽ, തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള ഇടത്തിലേക്ക് (ഞാൻ അതിനെ ഓഫ് ഓണാക്കി വെച്ച്) 1 മണിക്കൂർ തരും. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഗോതമ്പ് കരിമേശം മേശ വിളമ്പാൻ കഴിയും, അതു തികച്ചും മൃദുവും രുചികരമായ ആയിരിക്കും. ആശംസകൾ! ;)

സർവീസുകൾ: 4