- പാൽ - 300 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- വേഗത്തിൽ വരാനിരിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങുക - 15 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 50 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര മണൽ - 275 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 760 ഗ്രാം
- കൌവേരി - 350 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
അതിനാൽ, നമുക്കു പോകാം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചൂട് പാൽ, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. മാവു. ദ്രുത സ്ഥിരത ദ്രാവക പുളിച്ച ക്രീം സാദൃശ്യമുള്ളതായിരിക്കണം. ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, 15-20 മിനിറ്റ് ചൂട് സ്ഥലത്തു അതു വിട്ടേക്കുക, അത്തരം ഒരു തൊപ്പി മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ. ഞങ്ങൾ എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ത്യജിച്ചു തല്ലി മുട്ട സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത്. ചൂടാക്കിയ പാൽ, ആദ്യത്തെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, മുട്ട, എണ്ണ മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ മാവു നിറയും. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. മെസെം കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ബൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗമമായ, സമീകൃത ആയി മാറും. ആഞ്ഞുകളയാൻ അലസരായ പാടില്ല - നല്ലത് നിങ്ങൾ ആക്കുക, കൂടുതൽ രുചികരമായ കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും :) ഒരു വലിയ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ ബൺ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. ഒരു സിനിമ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു ഒരു ഒന്നര മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപ്തത്തിൽ രണ്ടു തവണ കൂട്ടണം. ഈ സമയം ശേഷം വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടിറച്ചി അത് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ അത് വിട്ടു വേണം. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യും - ഞങ്ങൾ 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര കൂടെ Propeeps ഒരു. പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ മിക്സ്, സ്പൂൺ കൊണ്ട് ത്യജിച്ചു, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് ഒരു അല്പം നീക്കിവെക്കുന്നു. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അന്നജം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക - പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ. ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇപ്പോൾ ഇതുപോലെയാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായ - ഞങ്ങൾ അർത്ഥം. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ചിത്രങ്ങൾ നോക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം ഗ്രീസ് കൈകൾ. കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ചെറിയ കഷണം പിടിപ്പിക്കുക, കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ കഷണം കേക്ക് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു സ്പൂൺ കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു zalyplyaem പൈ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവാണ്, അതിനാൽ അത്തരം അഴികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. അൽപ്പം വയ്ച്ചു കിടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരു പാറ്റേണിനടുത്ത് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. തല്ലി മുട്ടകൾ കൂടെ patties വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു, 10-15 മിനുട്ട് നിലപാട് ലേക്കുള്ള കഷണങ്ങൾ തരും. റെഡിമെയ്ഡ് അയിര് വെണ്ണ കൊണ്ട് അരച്ചത്, 10 മിനിറ്റ് ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, തുടർന്ന് കൂൺബറി ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും. ആശംസകൾ! :)
സെർവിംഗ്സ്: 10-12