- കട്ട്ബെറി - 300 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പഞ്ചസാര - 12 ഗ്ലാസ്
- റെഡ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 5 ഗ്രാം
- കറുവപ്പട്ട - 14 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഒന്നാമതായി, നമ്മൾ നമ്മുടെ സരസത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ് - അവരെ വൃത്തിയാക്കുക, അവരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ഫ്രോസൻ പീടികകൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് ജലജന്യത്തെ തടയുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഊഷ്മാവിൽ ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് അവർ നിൽക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എടുത്തു അതിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു cowberry കൂടെ മൂടി. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ലിഡ് മൂടി 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. നാം പാൻ നിന്ന് എല്ലാ ചാറു ഒഴിക്കട്ടെ (ഞങ്ങൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ താഴെ ഇറങ്ങി). വേവിച്ച Propeeps ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിച്ചതും വളരെ ചെറിയ ക്രാൻബെറി ചാറു അവിടെ എവിടെ, പാൻ തിരികെ അയച്ചു. പഞ്ചസാരയും ഒരു കറുവാപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. ഉടനെ സോസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയായി പോലെ - ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു 50 മില്ലി ഒഴുകിയെത്തുന്ന, സോസ് കയറി തണുത്ത വെള്ളം ആൻഡ് അന്നജം ഒരു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, മറ്റൊരു ഒന്നോ രണ്ടോ മിക്സ്. ഈ ചേരുവകൾ ഇതിനകം സോസ് ചേർക്കുമ്പോൾ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്ന് തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. നാം cowberry സോസ് തണുക്കുകയാണ് - അതു തയ്യാറാണ്, അതു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു താലത്തിൽ ശുശ്രൂഷ കഴിയും. ആശംസകൾ! :)
സേവുകൾ: 5-6