കുക്കുമ്പർ കൂടെ റോളുകൾ റോളുകൾ തയാറാക്കണം, നിങ്ങൾ നിരവധി ടെക്നിക്കുകളും മാസ്റ്റർ ആവശ്യം. ആദ്യത്തേതും, ഏറ്റവും ഭയാനകവുമാണ്, ഒരുപക്ഷേ സുഷി റോളുകളുടെ സ്പിന്നിങ് പ്രക്രിയയാണ്, പക്ഷെ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, രണ്ടുതരം പരിശോധനകൾക്കു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയും. പ്രധാന റോൾ ദൃഡമായി, വൃത്തിയായി മുറുകെ പിടിക്കുകയും, ഒരു ദീർഘചതുരം രൂപപ്പെടുത്തുകയും അതിന് കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയിലാണെങ്കിലോ അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും നൽകുകയോ ചെയ്യുന്നു. ശരിയായി അരി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് 30 മിനിട്ടിനുള്ളിൽ ചുരുൾ അടിത്തറ പാകാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കും - പ്രധാന കാര്യം കർശനമായി നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക എന്നതാണ്. നമ്മൾ ഇന്ന് ഹൊസോമക്കിനെ പാകപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ചെറിയ നിറവുമുണ്ട്, നോറി ഷീറ്റുകൾ പകുതിയായി കുറയ്ക്കും. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, ഒരു വെള്ളരി, വെള്ളരിക്കാ picking ഉണ്ടാകും, എല്ലാ വിത്തുകൾ വലിയ എങ്കിൽ അവർ, വലിയ വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ആകുന്നു, അവർ നീക്കം വേണം. കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സുഷി റോളുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് - ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തീർച്ചയായും ലഭിക്കും!
ചേരുവകൾ:- റൗണ്ട്-ധാന്യം അരി 300 ഗ്രാം
- കുക്കുമ്പർ 3 പി.
- കടൽത്തട്ട് നോയി 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വിനാഗിരി അരി 2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 350 മില്ലി
- ഘട്ടം 1 റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പകുതി, അരി, ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ച്, Nori 3-4 ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 300 ഗ്രാം അരി കഴുകുക, നന്നായി കഴുകുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 350 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിഡ് ഇല്ലാതെ ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 അതിനു ശേഷം 12 മിനുട്ട് മൂടി, തീയെ കുറയ്ക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യാതെ 10 മിനുട്ട് മുടിക്ക്.
- ഘട്ടം 5 ഊർജ്ജിതമാക്കുക തയ്യാറാക്കുക: 2 സ്പൂൺ ബന്ധിപ്പിക്കുക. അരി വിനാഗിരി, 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ. നന്നായി ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം - നന്നായി പഞ്ചസാര മുഴുവൻ കറങ്ങുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ചൂടുള്ള അരിയിൽ ഡ്രസിംഗിൽ ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ അരി കൂടുക.
- ചുവട് 7 വെള്ളരിക്കാ പീൽ ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 നോയി ഒരു അർദ്ധപദത്തിൽ 0.5-0.8 മില്ലീമീറ്റർ കനം അരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വശത്തുവെച്ച് നോക്കിയ ഷീറ്റിന്റെ 0.5-1 സെപ്റ്റ് ഉള്ളതിനാൽ - ഇത് ഷീറ്റിനെ റോളിനുള്ളിൽ ഒഴുക്കിവിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
- Step 9 കുക്കുമ്പറിന്റെ ഏതാനും സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇടുക.
- ഘട്ടം 10 ശ്രദ്ധാപൂർവം ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്നതാണ്.
- ഘട്ടം 11 5-10 മിനിറ്റ് റോൾ വിടാൻ തയ്യാറാണ്. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ നിശ്ചിത അളവിൽ 6-7 റോളുകൾ ലഭിക്കും.
- ചുവട് 12 പകുതി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം 3 കഷണങ്ങൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 വെജിറ്റബിൾ, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.