- ക്യാബേജ് - 300 ഗ്രാം
- ഒരു കിടാവിന്റെ ഹൃദയം - 700 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 15 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ലീഫ് ബേ - 3 കഷണങ്ങൾ
1. പശുവിന്റെ പാതിയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി (ഇത് വേവിച്ച വേവിച്ചെടുക്കാൻ) നാം വെട്ടി കഴുകിയശേഷം നന്നായി കുളിച്ചു വെള്ളം കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു മാംസം കഴുകുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക തുടങ്ങും ഉടൻ, നുരയെ നീക്കം ഞങ്ങൾ ബൾബ് കാരറ്റ് താഴ്ത്തി ബേ ഇല ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 2. നാം വിൽക്കുന്ന വഴിയിൽ ഫിലിം നിർമിക്കാൻ ബ്യൂലിയോൺ നൽകുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരുക്കണം പച്ചക്കറികൾ. നാം ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചത്തൊടുക്കും, ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴുകുന്ന അരി കഴുകും. 3. സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കാബേജ് വെട്ടി മാംസം ധൂളിപ്പിക്കും. ഞങ്ങൾ ചാറു തിളയ്ക്കുന്ന കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി ഇറങ്ങി, ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് ശേഷം ഞങ്ങൾ കാബേജ് ചേർക്കുക. നാം തീ കത്തിച്ചു ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കവർ മൂടി. 4. നന്നായി ഉള്ളി വെട്ടിയിട്ടു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കുരുമുളക് വെട്ടി ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് തക്കാളി വെട്ടി. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സവാള അരിഞ്ഞത്. സൂപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചീകിയത് ചേർക്കുക. പിന്നെ, അവസാനം, തകർത്തു സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 5. നാൽപ്പതു മിനിറ്റ്, മൂടിയിൽ അടച്ച്, സൂപ്പ് ചേരുവ. ഒരു അരിഞ്ഞ വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂമ്പുകളോ, വെളുത്ത ബ്രെഡ്നമ്പ് ഉപയോഗിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. നന്നായി പുളിച്ച ക്രീം അനുയോജ്യമായ.
സർവീസുകൾ: 6