ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
രചന:
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 മുട്ട
- 200 ഗ്രാം പാത്രം
- 2 ടീസ്പൂൺ. മാവു തവികളും
- 1 ഉള്ളി
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകം:
ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മുക്കാൽ മുറിച്ചു പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ. മാഷ് തണുത്ത. മുട്ട, മാവു, ഇളക്കുക. മാംസം ചാറു, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ. 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു ഓരോ മധ്യത്തിൽ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കി, സസ്യ എണ്ണയിൽ zrazes വെന്ത രൂപം.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വൃക്ക Cutlet
രചന:
- 150 ഗ്രാം ആഹാരം
- 1/2 ഉള്ളി
- 1 മുട്ട
- ഒരു പരുവിന്റെ 25 ഗ്രാം
- 1 ടീസ്പൂൺ. പാലും ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്
- 1 വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങനീര് സ്പൂൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ. പ്രകൃതി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
പാചകം:
ഭോജനം, ഉള്ളി, മാംസം അരക്കൽ ലെ soaked അപ്പം ഭ്രമണം, ഒരു തല്ലി മുട്ട കൂടെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഫോം ഉരുളൻ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ വേവിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു തണുത്ത. മാംസം അരക്കൽ, നാരങ്ങ നീര് സീസൺ, ഉപ്പ് വഴി കടന്നുപോകുക. അല്പം തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
ഒരു അത്ഭുതം കൊണ്ടുള്ള റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 150 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി)
- 25 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
- ഉപ്പ്
- ചീരയും ഇല
പാചകം:
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന്, 2 ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കേണം, ഓരോ മധ്യത്തിൽ ചീസ് ഇട്ടു ഫോം റോളുകൾ വെച്ചു. സസ്യ എണ്ണയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും വറുത്ത. വിഭവം അല്പം തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം കുഞ്ഞിന് ഓഫർ ചെയ്യുക. റോളുകൾക്കുള്ളിലെ ചീസ് ഒരു കാലം ചൂടായിരിക്കാം, അതിനാൽ കരിമ്പടം ഇട്ടുപോകാതിരിക്കുന്നതായി കാണുക. ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ വാഗ്ദാനം അല്ലെങ്കിൽ അവന്റെ പ്രിയമായ ധാന്യ പാചകം. അനുയോജ്യമായ buckwheat, ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം.
സൂപ്പ് "സണ്ണി"
- 1 കാരറ്റ്
- മത്തങ്ങ 150 ഗ്രാം
- 1 ഉള്ളി
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഒരു ചെറിയ ലീക്ക് (വെള്ള ഭാഗം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
പാചകം:
പച്ചക്കറി അലക്കി വൃത്തിയാക്കി. കഷണങ്ങളും ചാറുമായി മുറിച്ച്. ബ്ലെൻഡറുമായി ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യുക. സൂപ്പ് കൊടുക്കും, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
സോഫ്ട് അടക്കൂ
- 1/2 പച്ചക്കറി മജ്ജ
- 1/2 കാരറ്റ്
- 1/2 കോളിഫ്ളവർ
- 1 ടീസ്പൂൺ. സെമിയോണറിൻറെ സ്പൂൺ
- 1 മഞ്ഞക്കരു
- ഉപ്പ്
- വെണ്ണ
പാചകം:
പച്ചക്കറികൾ അലക്കി വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചാറു. ഒരു ചെറിയ തണുത്ത, വിപ്പ് ബ്ലെൻഡർ. മഞ്ഞക്കരു ആൻഡ് semolina, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എണ്ണ കൂടെ Formochki ഗ്രീസ്, 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, soufflé വെച്ചു. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
ഇറച്ചി കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും
- 150-200 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- ഒരു ഇടത്തരം വഴുതന
- 1 തക്കാളി
- എണ്ണ (അച്ചിൽ ലസ്സിയിംഗ് ചെയ്യുന്നത്)
പാചകം:
പച്ചക്കറികൾ അലക്കി അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്. എണ്ണയുടെ രൂപത്തിൽ വറുത്ത് അതിൽ മാവ് കുഴച്ച് കിടക്കുക. മുകളിൽ വഴുതന, അവരെ മേൽ - തക്കാളി, ഉപ്പിട്ടത്, 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
രണ്ട്-ഘടകം പാലിലും
- 1-2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ചീര 1 കഷായം
- വെണ്ണ 20 ഗ്രാം
പാചകം:
കഴുകി, പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. അരിപ്പ വഴി തടവുക. ചീര ചീര അതിനെ എണ്ണയിൽ സംരക്ഷിക്കുക. അതു തണുക്കുന്നു സന്ദർഭം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായി ഫലമായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റ്
- 1 വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മാവു കലശം
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി
- 1 മഞ്ഞക്കരു അല്പം ഉപ്പ്
പാചകം:
പാകം വരെ ചർമ്മത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്. അത് തണുപ്പിക്കുക. ഉള്ളി കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കുക. മാവും മഞ്ഞയും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. രണ്ട് വശത്തുനിന്നും കട്ട്ലറ്റ്, വെന്ത എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
"ടേസ്റ്റ്"
- 1 പിയർ
- 50 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ (ശീതീകരിക്കാം)
- 1 ടീസ്പൂൺ. തൈര് കലശം
തണുത്ത 5 മിനിറ്റ്, പിയർ ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ പിണം, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തൈര്, തൈര് കൂടെ സീസൺ.
ഷാമം കൊണ്ട് വീടുകളിൽ
- 350 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
- 3 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഷാമം
- 2 ടീസ്പൂൺ. semolina ഒരു spoonfuls
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡർ ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. Semolina കലർത്തിയ ഫലമായി പിണ്ഡം. ഭക്ഷണത്തിൽ വിലക്കപ്പെട്ടതല്ല, രൂപത്തിൽ അടിയിലായി കൊഞ്ചുചെയ്ത ഷാമം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് സ്റ്റേമേറിൽ കാസറോൾ പാകം ചെയ്യുക.
ലാപ്ചെവിന്
- 150 ഗ്രാം നൂഡിൽസ്
- 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
- 200 ഗ്രാം ചീര
- 1 മുട്ട
- 1 കാരറ്റ്
- 30 ഗ്രാം എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു
- 1 ടീസ്പൂൺ. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്
- പച്ചിലകൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
നൂഡിൽസ് പാകംചെയ്യുക, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തൈലം, മുട്ട തല്ലി, ഉപ്പ്. നൂഡിൽസിൽ ചേർക്കുക, വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. 3 മിനിറ്റ് എണ്ണ, സോഡിയം പ്രോട്ടൂഷിന്റെ ക്യാരറ്റ്. ചീര കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണ രൂപം, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. പിന്നെ കാരറ്റ്, പകുതിയിൽ തൈര് പിണ്ഡം ചീര ഇടുക. ശേഷിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ്, സ്മിയർ പുളിച്ച വെണ്ണ മൂടുക. 200 സിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.