മൾട്ടിപാർക്കിലെ ബിസ്ക്കറ്റ് "തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്" ഞാൻ മൃദുവും സുന്ദരവുമായ ബിസ്കറ്റ് "തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്" ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബിസ്കറ്റ് വളരെ ഉയർന്ന തോതിൽ പുറത്തുവരുന്നു. ധൂമകേതുക്കൾ നാലു ദോശകൾ, പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച്, ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. മല്ലി ഇലകൾ വളരെ സുഗന്ധമാണ്, അതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചെടുക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിക്കുറക്കുമ്പോൾ തകരാറുണ്ടാകാം. അത്തരം സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ക്രീം പ്രയോഗത്തിന് മുന്നിൽ നനയ്ക്കണം - അതു ഉടനെ ആർദ്ര പുറത്തു വരുന്നു!
ചേരുവകൾ:- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോഡ 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ പൗഡർ 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര, വാനില 20 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി പ്രതിഫലിപ്പിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു ബിസ്കറ്റ് "തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്" നമുക്ക് പാൽ, വെള്ളം, മാവ്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട, കൊക്കോ, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
- ചുവട് 2 മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നുരകളുടെ ഫോമുകൾ (ഒരു മിക്സറും 4-5 മിനിറ്റ് വരെ) Whisk എല്ലാം.
- ഘട്ടം 4 വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സോഡ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചുവട് 5 മുട്ട മിശ്രിതം പാലും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 മുട്ടയിൽ മാവു മിശ്രിതം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഒരു മിശ്രിതം ഒരു കുഴിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉടനെ ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മൾട്ടിവാർക്കുള്ള ഫോം - എനിക്ക് ഒരു പൊളാരിസ് ബഹുവർഗ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, പ്രഹസനങ്ങള് അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചിതറി തളിക്കേണം എന്നിവ തളിക്കാം.
- Step 9 "Baking" മോഡിൽ 75 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടുക. 50 മിനുട്ട് നീളത്തിൽ ബേക്കിംഗിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഉടൻ പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ച് 25 മിനിറ്റ് ബിസ്കറ്റ് പൂർത്തിയാക്കുക. ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ബിഷ്ണുവിനെ ഉടൻ തന്നെ മാറ്റണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 അച്ചിൽ നിന്ന് ബിസിറ്റിനെ സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, നമുക്ക് മുകളിൽ സ്റ്റീം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും പൂപ്പൽ വയ്ക്കുകയും വേണം.
- ഘട്ടം 11 ബിസ്കറ്റ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു. അതു വളരെ ഉയരമുള്ളതും, ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്, ടെൻഡർ ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ്!