- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം
- ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ - 150 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 30 ഗ്രാം
- ക്രീം - 150 ഗ്രാം
- വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- Parmesan Grated - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നാം ചെയ്യുന്ന ആദ്യ കാര്യം വെളുത്തുള്ളി മാംസം, ഒപ്പം കൂൺ കാലിൽ നിന്ന് കാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യലാണ്. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ browned ചെയ്യുമ്പോൾ - വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, ഉണക്കിയ തക്കാളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ്, ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ, ക്രീം, പായസമുപയോഗിച്ചു മുഴുവൻ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു മിനിറ്റ് തീയിൽ 15 മിനിറ്റ്. ഞങ്ങളുടെ സോസ് കുഴച്ചശേഷിപ്പ് സമയത്ത്, പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ച പോലെ പാസ്ത പാകം. നാം പാർമെസ്സന്റെ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തടവി. സോസ് 5 മിനിറ്റ് തീരുമ്പോൾ, ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള പുതുതായി വെട്ടി തക്കാളി ചേർക്കുക. Quenching വളരെ അവസാനം, സോസ് ലേക്കുള്ള പുതിയ, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. നന്നായി യോജിച്ച മല്ല. തത്ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പാസ്ത. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4