വെളുത്തുള്ളി ബൺസ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ (മാവു, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്) ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. ഒലിവ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക :

• ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി മാവു - 480 ഗ്രാം
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 12 ഗ്രാം
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഒലിവ് എണ്ണ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
• പാൽ - 60 മില്ലി ലിറ്റർ
• ചൂട് വെള്ളം - 270 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല് (ഗ്ലാസ് :)
• എണ്ണ - 42 ഗ്രാം
• ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ (മാവു, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്) ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, പാൽ, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 8 മിനുട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈയ്യിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ വയ്ച്ചു. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉയർത്താൻ പരിശോധന നടത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധനവ് രണ്ടു തവണ വരെ. 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തരംതിരിക്കുക. 26 സെ.മി അകലെ കൈകൾ റോൾ ചെയ്യുക. അറ്റങ്ങൾ സെന്റർ അമർത്തിയിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ആഷ്കോഡികൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അവ ഉയർന്നേക്കാം. അതിനിടയിൽ, ഐസിംഗു ഉണ്ടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി (നിങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് കഴിയും) വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം. ഓറിഗാനോ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല സ്ഥലത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ആഷ്കോഫ് എപ്പോഴാണ് ഉയർന്നുവന്നിട്ടുള്ളത്, അതിൽ ആഴത്തിൽ പുരട്ടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 15-18 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 8