ചെറുനാരങ്ങകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറി എന്നിവകൊണ്ട് വിലപിടിപ്പിച്ച കബാബുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറി തക്കാളി, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കബാബ്സ്, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവകൊണ്ട് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണ പട്ടികയ്ക്കുള്ളതാണ് നല്ലത്! കറുത്ത എള്ളിന് വെളുത്ത നിറം മാറ്റാൻ സാധിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:- ചെറി തക്കാളി 8 പീസുകൾ.
- 100 ഗ്രാം ഷാം പാകം ഫ്രെയ്സഡ് തൊലി
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- എരിപ്പ് കറുപ്പ് 10 ഗ്രാം
- പാർസീസ് പുതിയ 0.25 കുലകളാണ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: വലിയ തോലുരിച്ച ചെമ്മീൻ പ്രീ-ഫ്രോസൻ, ചെറി തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 0.5 ചെറുനാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, കറുത്ത എള്ള്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, തടി skewers.
- ചുവട് 2 ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ "യൂണിഫോം" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു ഇടത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി പകുതി വെട്ടി.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ധാരാളം വലിയ കൊഞ്ച്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വെണ്ണ ഒഴിച്ചു കളയുക.
- ഘട്ടം 4 വെയിലത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറി എന്നിവയെ സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഷേഡിംഗ് മാരിനഡിനെ വെടിവെച്ച് ശേഷിച്ച ഷീബ കബാബുകൾ ഉദാരമായി കുഴിക്കുക.
- ചുവട് 6 ഇരുവശത്തും ചൂട് ഗ്രിൽ ഫ്രൈ.
- ചുവട് 7 പച്ച സാലഡ്, സോസ്, നാരങ്ങ ഒരു കഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കബാബുകളെ ആരാധിക്കുക, കറുത്ത എള്ള് വിത്ത് വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീനുകളിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.