- 2 ഇഞ്ച് കഷണം - 910 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ സിഡെർ - 1 ലിറ്റർ
- കനത്ത വെച്ച തുകയല്ല - 680 ഗ്രാം
- ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുപ്പി - 2 കഷണങ്ങൾ
ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഒരു ചെറിയ വിഭവം വേട്ടയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു അവരെ മൂടി ആപ്പിൾ സിഡെർ പകരും. 2 മണിക്കൂറോളം ലിഡ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് അടയ്ക്കുക. വിഭവം വരണ്ട നിന്നും നീക്കം. ആപ്പിൾ സിഡെർ പകരുകയും, വിഭവങ്ങൾ വീണ്ടും താലത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. സോസ് ബാർബിക്യൂ, കവർ, 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു പകരും. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഓപ്പൺ എയർ ലെ ഗ്രി വരെ Preheat. അത് കരിങ്കുപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് മാംസം കഴിച്ചതിനു ശേഷം 30 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ഒരു കഷണം ബേക്കൺ കഷണങ്ങളായി ഓരോ കഷണം പൊതിയുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക. ചൂടാക്കിയാൽ കൊഴിച്ചിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, ഒപ്പം ഖണ്ഡം തലയിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചിപ്പുകൾ പരസ്പരം തൊടരുത്. ഗ്രിൽ, സമയം മുതൽ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ തിരിയുന്നു.
സർവീസുകൾ: 4