- ബിൽബെറി - 1,7 കിലോഗ്രാം
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 300 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
ബ്ലൂബെറി സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ ഫലമുണ്ടാകും. ഒന്നാമതായി ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എടുത്തു, അവിടെ നമ്മുടെ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള (ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രോസസർ ആകാം), വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തൊലികൾ, വിത്തുകൾ, മറ്റ് ഉപയോഗശൂന്യമായ നീക്കം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഫലമുണ്ടാക്കുന്ന പിണ്ഡം തുടയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബസ് വയ്ക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് വെള്ളം ബാത്ത് കൊണ്ട് വന്ധ്യംകരിക്കുക. തലകീഴായി തലകീഴായി ഇടുക, 30 മിനുട്ട് തുടരട്ടെ .. എല്ലാം, സോസ് സംഭരണത്തിനും ഉപഭോഗത്തിനുമായി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു! വ്യക്തിപരമായ വികാരങ്ങളിൽ, സോസ് മാംസം വിഭവങ്ങൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു - ചോപ്സ്, സ്റ്റീക്ക്, ഷിഷ് കെബാബ്. ഒരു പക്ഷിയുടെ മാംസം നല്ലതാണ്.
സർവീസുകൾ: 8