പെരിമ്മണുകളുള്ള പാറ്റീസ്

ഈ രസകരമായ മധുരമുള്ള അഴികൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് എന്നതിനാൽ, അവർ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 410 ഗ്രാം (400 ഗ്രാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ, 10 ഗ്രാം - പൂരിപ്പിക്കൽ)
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം
• വെള്ളം - 250 ഗ്രാം (200 ഗ്രാം - കുഴെച്ചതുമുതൽ, 50 ഗ്രാം - പൂരിപ്പിക്കൽ)
• പെഴ്സിമോൺ - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - - പിഞ്ച്
• വറുത്ത് കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഈ റഡ്ഡി മധുരമുള്ള അഴികൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് എന്നതിനാൽ, അവർ നിങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. കുട്ടികൾ അവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ! പിന്നെ വരുന്ന അതിഥികൾ അവരുടെ അസാധാരണമായ മണ്ടത്തരങ്ങളെ ആശ്ചര്യഭരിതരാക്കും :) കിർഗിസ്ഥാനിൽ നിന്ന് വരുന്ന എന്റെ അയൽക്കാരൻ, എന്നെന്നേക്കുമായി അയാളുടെ കൈകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകി. അവിടെ അവർ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് :) അങ്ങനെ, കഷണം കൂടെ അർത്ഥം എങ്ങനെ: 1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബീജസങ്കലത്തിൽ മാവു, ഉരുകി വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. 2. പാലിൽ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നുപോകുന്നു. വെള്ളവും മാവും ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ദോശയിലേക്ക് അവരെ ചുരുട്ടുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക ഒപ്പം പാട്ടി നിർമിക്കുക. 4. ഇരുഭാഗത്തും സ്വർണ്ണൻ പുറംതോട് വരെ കൊഴുപ്പ് Pirozhki വെന്ത. ഒരുപാട് വേണം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, നന്നായി ഫ്രൈ - പിന്നെ കഷണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ അല്ല, ചീഞ്ഞ ഓണാക്കും. അവിടെ! റെഡ്ഡി രസകരമായ അർത്ഥം പരജാമ്യങ്ങൾ തയ്യാറാണ്! ;) അവർ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ടവൽ കീഴിൽ നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത പാൽ കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ സമുചിതമായ ചെയ്യും. ആശംസകൾ !!!

സേവുകൾ: 5-7