താനിങ്ങും, അരിയും മുത്തും യവം മുതൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിത്യമായി ധാന്യത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സംസാരിക്കാം. മറ്റൊരു കാര്യം - നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് ഇഷ്ടമാണോ അല്ലെങ്കിൽ അത് പീഡനത്തിന് തുല്യമാണോ ?? ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ വെറും രുചികരമായ തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി ആസ്വദിക്കയില്ല. നിരവധി ആളുകൾക്ക്, ഫ്രൈഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പരമ്പരാഗതമായ ആഹാര പദവിയാണ്. ഇത് യുക്തിപരമാണ്, കാരണം അത് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളാണ്. നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു ധാന്യ ഇല്ല. ഈ പ്രദേശത്തെ നേതാക്കൾ അരി, ഓട്സ്, താനിങ്ങു എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ പിഷെങ്കയും മാംഗയും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ പൂരിതമായവയല്ലെങ്കിലും, അവയെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള എളുപ്പമാണ്. മൂന്നു ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഹൃദയാഘാതം, രുചികരമായ വിഭവമാണ്. മറ്റൊരാൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കി വെച്ച് വെണ്ണയോടൊപ്പം പൂശുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾ ഒരുമിച്ചു പാചകം ചെയ്യണം. വേഗമേറിയതും സംതൃപ്തിയുമായതും രുചിയുള്ളതും!
ചേരുവകൾ:- അന്നജം തരുവാൻ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- നീണ്ട ധാന്യം അരി 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- അന്നജം മുടി 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- പച്ചക്കറി 500 മില്ലി ചാറു
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഘട്ടം 1 ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിക്കുക: അരി, താനിന്നു, മുത്ത് യവം, രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു, വെണ്ണ ഒരു ഡോസും എടുത്തു.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഞരമ്പുകൾ കഴുകിക്കളയുകയും നന്നായി കഴുകുകയും ചെയ്യുക. ഒരു എണ്ന അരി, തണ്ടു, മുത്ത് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ചുവട് 3 രുചി ചാറു, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
- ചുവട് 4 ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇടുക 45 മിനിറ്റ് (മൊത്തം, തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ നിന്നല്ല) പാചകം ചെയ്യുക. ധാന്യങ്ങൾ ലേക്കുള്ള ദഹിക്കാതെ - ഈ കഞ്ഞി പീഡിപ്പിക്കാൻ നല്ലതു, ഉയർന്ന ചൂട് പാചകം അല്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 എല്ലാ ദ്രാവകരും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി നീക്കം ചെയ്യുകയും വെണ്ണ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. കരിമ്പ് വീണ്ടും ചേർത്ത് ഉണർത്തി മൂടി.