- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ - 1/2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെണ്ണ വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
- കൊക്കോ - 4 ആർട്ട്. തവികളും
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 കപ്പ്
- ഹെർഷീയുടെ ചുംബനങ്ങൾ - 18 കഷണങ്ങൾ
- ഗ്ലാസ്: ചോക്ലേറ്റ് - 240 ഗ്രാം
- ക്രീം - 1 കപ്പ്
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
1. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. 18 കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളുള്ള ഒരു മഫിൻ ഘനത്തിൽ എണ്ണ തളിക്കേണം. മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മസാല, മുട്ട, സോഡ, വാനില സത്തിൽ ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. കൊക്കോ പൊടി ചേർത്ത് ഏകതൊഴിച്ച് ഇളക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് സെക്കന്റ് നിലകൊള്ളാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ ചോക് മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. മഫിൻ അച്ചിൽ ഓരോ അറയിലും 1/4 കപ്പ് കുഴെച്ചതുവരെ ഒഴിക്കുക. ഓരോ കെകെസികയുടെ മധ്യത്തിൽ ഒരു മിഠായി പടർത്തുക. കുഴെച്ച കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഓരോ അറയിലും 3 ടിന്നിലടച്ച ഷാമം ചേർക്കാൻ കഴിയും. 6. 20 മിനുട്ട് മുയലുകൾ ചുടേണം. ഫോമിൽ 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 7. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. ചൂട് മേൽ ക്രീം ധാന്യം സിറപ്പ് ചൂടാക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ബ്രേക്ക്, ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഐസ്കിംഗിൽ നിന്ന് പാനപാത്രങ്ങളുമായി നിറയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 18