- സ്ക്രിപ്പുകൾ - 500 ഗ്രാം
- വൈറ്റ് റോൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 0.5 ഗ്ലാസ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ആസ്വദിച്ച് (വറചട്ടിയിട്ട്)
- ബ്രെഡ്ബ്രാംസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ചുരണ്ടിക്കളയണം. മാംസം അരക്കൽ വഴി സ്ക്പ്പ് squid. ഉള്ളി പീൽ, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, അതിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. 2. ബ്രെഡ് കഷങ്ങളിൽ നിന്നും പുറംതോട് മുറിക്കുക. പാൽ ഒഴിക്ക. റോൾ മൃദുവാക്കപ്പെടുമ്പോൾ, അത് ചൂഷണം ചെയ്യുക, മതേതരത്വത്തിൽ വയ്ക്കുക. 3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, തൊലി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സീസണിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 4. വറുത്ത പാൻ തീയിൽ ഇട്ട് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ന് പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കുക. 5. നാം വെള്ളം കൈയിൽ കഴുകി, ആർദ്ര കൈകളാൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കും. ബ്രെഡ്ബോൺസ് ഒഴികഴിവ്, പിന്നെ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പുറംതൊലി. 6. വേവിച്ച അരിയോ പുതിയ പച്ചക്കറികളോ ഭക്ഷണമായി കഴുകിയ ഒരു കഷ്ണം ഞങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി.
സർവീസുകൾ: 4