അധികമൂല്യ മുളകും. മാവു, മഞ്ഞൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് അധികമൂല്യങ്ങൾ ഇളക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും, മൂടി
- മാവു - 300 ഗ്രാം
- അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 1/2 കപ്പ്
- വേവിച്ച മാംസം - 200 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കലിനായി :)
- വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
അധികമൂല്യ മുളകും. മാവു, മഞ്ഞൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് അധികമൂല്യങ്ങൾ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി വയ്ക്കുക, അതു മൂടുക ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. അടുത്ത ദിവസം കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് 0.5 സെ.മീ. കനം ഒരു കേക്ക് വിരിക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് prick അതിനെ മുകുള നേർത്ത ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മുറിച്ചു. നടുക്ക് ഓരോ രണ്ടാമത്തെ വീടാണോ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി. പ്രോട്ടിനൊപ്പം മുഴുവൻ സർക്കിളെയും ലബ്ബിംഗ് ചെയ്യുക, ഒരു കുഴിയിൽ മൂടുക. ഇത് പരസ്പരം നേരെ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. 220-240 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുടേണം ന് ചായയും ഇടുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവാനും, ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി മാംസം, ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 8-10 മിനിറ്റ് ചീസ്ക്കെട്ടും ചുട്ടു പാകം മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 10