ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. അപ്പോൾ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 2-4 സുബ്ചികോവ്
• തേങ്ങാപ്പാൽ - 300 മില്ലിലേറ്റർ
• കറക്കി ജീരകം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ഗരം മസാല - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
• പാംപിറ - 1 ടീസ്പൂണ്
• സോയ സോസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പിന്നെ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക. ഒരേ പാത്രത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്ത മാംസം മുറിക്കുക. വറുത്ത ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തിരികെ നൽകണം. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ ചന്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്കൊണ്ട് തേങ്ങാപ്പിലും പായസിലും ഒഴിക്കുക. അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ! ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇൻഡ്യയിലെ ശൈലിയിൽ ചിക്കനിൽ നിന്ന് അരി വെച്ചു, ഞങ്ങൾ മേശ സമർപ്പിക്കുകയാണ്. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4