- ധാന്യം മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- / S ലെ ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- കെഫീർ - 1 ഗ്ലാസ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. കേഫറിനൊപ്പം സോഡ ചേർക്കുക. കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ അതു നിൽക്കട്ടെ. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും കൂട്ടിക്കലർത്തുക. വെണ്ണ വെണ്ണയും മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക. 2. സോഡ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ ഒഴിച്ചു കളയുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ധാന്യം മാവ് ചേർക്കണം. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ അടിച്ചു. ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതില്ല. 3. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ കപ്പ്കേസിൽ ആവശ്യമുള്ള തുക കായ്ച്ചു കാണണം. നട്ടുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി വെട്ടിയിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. ചിക്കൻ മിശ്രിതം എണ്ണ ചലിപ്പിച്ച് തയാറാക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ പകുതി പകരും. ആപ്പിൾ കഴുകി, കോർ നീക്കം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ ഇടുക. 5. ബാക്കിയുള്ള കുഴലുകളുമായി ആപ്പിൾ ഒഴിക്കുക. 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് ലേക്കുള്ള ഓവൻ. 50 മിനിറ്റ്കൊണ്ട് കപ്പ്കേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4