- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- അന്നജം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഹണി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കടുക് ബ്രൂണോ - 2 ആർട്ട്. തവികൾ (ഡിജോൺ)
- ആപ്പിൾ സൈഡർ - 150 മില്ലിലേറ്റർ
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചിക്കൻ സ്പ്രെറ്റുകൾ (പൂർണ്ണമായി കഴിയും, 2-3 രേഖാംശ ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും) കഴുകി, വരണ്ട എന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ചിക്കൻ fillet ഓരോ കഷണം മാവു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഒരു ചെറിയ എണ്ണയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ fillet ഇട്ടു. ഇരുവശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ഒരു ചെറിയ റഡ്ഡി പുറംതോട് വരയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അല്പം കൂടുതൽ മിനുക്കിന് എടുക്കുന്നു. നാം വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക സന്നാഹം, ഞങ്ങൾ കട്ട് ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആക്കി. 2 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ചെറുതായി വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർക്കുക. ചിക്കൻ fillet ഒരു മനോഹരമായ തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആപ്പിൾ. ആപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ തിരിയാൻ മറക്കരുത്, അങ്ങനെ അവർ കത്തിക്കില്ല. ചിക്കൻ ആപ്പിൾ കൊണ്ട് പുറംതോട് ലേക്കുള്ള വറുത്ത ചെയ്താൽ, സോസ് ഒരുക്കുവിൻ: തേൻ, കടുക്, അന്നജം ഇളക്കുക. ചിക്കൻ fillet ഒരു ആത്മവിശ്വാസം തവിട്ട് പുറംതോട് മൂടി എപ്പോഴാണ്, ബ്രസീറിയിലേക്ക് ആപ്പിൾ സിഡർ ഒഴിച്ചു തേൻ-കടുക് സോസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത് സോസ് സുണീച്ച ചിക്കൻ തയ്യാറാകും. തേൻ-കടുക് സോസിൽ ചിക്കൻ fillet തയ്യാറാണ്! ചില അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക - എന്നെ ഏറ്റവും നന്നായി യോജിച്ച വേവിച്ച അരി. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4