ഗബ്രിയേൽ, മുഹമ്മദ് നബി (സ) പ്രവാചകൻ മുഹമ്മദിനെ "മെക്കയിലെ കവാബ എന്ന കപ്പ്" എന്ന പാനപാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവന്നു. ആ സമയത്ത് മുതൽ കാപ്പി പറ്റിയുള്ള വാദങ്ങൾ ഇല്ലാതായിട്ടില്ല: ചില ആളുകൾ സംസാരിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അത് എല്ലാത്തരം വൈകല്യങ്ങളും പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു. 1000 ബിസി - എത്യോപ്യയിലെ ഗാലയിലെ ജനങ്ങൾ കാപ്പി മരത്തിന്റെ പഴം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങി. കാപ്പയുടെ ആദ്യഭാഗം കാഫാ പ്രവിശ്യയിൽ ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയിരുന്നു. 1600 ൽ ഇറ്റാലിയൻ തൊഴിലാളികൾ കോഫിയിലേക്ക് യൂറോപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ഈ കരകൗശല ഉത്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് opiates ജാഗ്രത പുലർത്തുമായിരുന്നു, എന്നാൽ പതിനേഴാം ക്ലത്തോഡ് അദ്ദേഹത്തെ അനുഗ്രഹിച്ചു.
1899 ൽ ജാപ്പനീസ് വംശജനായ ഒരു അമേരിക്കൻ രസതന്ത്രജ്ഞൻ ചപ്പുചവചിച്ചു. 1938 ൽ വ്യാവസായിക തലത്തിൽ നിർമിച്ച ആദ്യത്തെ കാപ്പിയും നെസ്കേഫാണ് നിർമ്മിച്ചത്. വേവ് (സ്വിറ്റ്സർലന്റ്) ലെ Nescafe കോർപ്പറേഷന്റെ ഫുഡ് മ്യൂസിയത്തിൽ വെച്ചാണ് ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫിയുടെ വ്യവസായ "എക്സ്ട്രാക്ഷൻ" യന്ത്രം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നത്. ഇന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച കാപ്പി ബ്രാൻഡായ ജമൈക്കൻ ബ്ലൂ മൗണ്ടൻ ആണ്.
കാപ്പിയുടെ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങൾ ഉണ്ട്. അറബ - ലോകത്തിലെ കാപ്പി ഉത്പാദനത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ വിവിധങ്ങളിലാണ്. അറബിക്ക ധാന്യങ്ങൾ മനോഹരമായ സുഗന്ധമുള്ള ആകൃതിയുള്ളതാണ്, മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലത്തിൽ നീലകലർന്ന പച്ച നിറമുള്ള നിറമുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കാപ്പിയുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. റോബസ്റ്റ എന്നത് അറബികനേക്കാൾ കീടനാശിനികളുടെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ലാഭകരവും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്. റോബസ്റ്റങ്ങൾ ധാരാളമായി ഇളം തവിട്ട്നിറം മുതൽ ചാരനിറമുളള പച്ചനിറം വരെയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയാണ്. ഈ മുറികൾ ലോകത്തിന്റെ പാൽ ഉല്പാദനത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന് കുറവാണ്. ഇതിന് ഭൗമോപരിതലത്തിലെ ഭീമാകാരമായ ഒരു രസവുമുണ്ട്.
മെഡിക്കുകൾ അനുസരിച്ച് കോഫി അതിന്റെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
കാപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീൻ, ആസ്ത്മയുടെ പിടിയിൽ നിന്ന് ജനങ്ങളെ ഗുണകരമായി നയിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു നല്ല പ്രഭാവം നേടാൻ മാത്രം മതി, നിങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ആറു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കരുത്.
- കോഫി ടോൺ അപ്, ബിയർ അപ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും, ബൌദ്ധിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- ഒരു വ്യക്തി വെറും തിന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രഭാവം കാൻസറി ജ്യൂസ് ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വയറ്റിൽ അൾസർ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർക്ക് ഇത് അസ്വീകാര്യമായ;
- ടാബ്ലറ്റുകൾക്ക് പകരം എസ്പ്രസ്സോ. ലണ്ടനിൽ ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തി, കഫീൻ വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ എന്ന് പരിശോധിച്ചോ? ഒരുപക്ഷേ, അത് മാറി. പ്രത്യേകിച്ച് തലയും പേശികളും. കപ്പലുകളിലെ മാറ്റങ്ങൾ കാരണം ഇത് വിശദീകരിക്കാം. കാപ്പിയിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീയിൻ ഇപ്പോൾ വേദനയുടെ ഭാഗമാണ്. കാപ്പിയിൽ സ്ത്രീകൾ മാത്രം പ്രതികരിച്ചത് വിചിത്രമാണ്. മിക്ക സാധാരണക്കാരും, പതിവുപോലെ, തിരക്കിനിടയിൽ;
- കഫീൻ സ്ത്രീകൾ ലൈംഗിക ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അതു ക്രമരഹിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രം.
- കോഫീ ഗ്രൂപ്പിലെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ പല ജൈവ രാസസംവിധാനങ്ങളുടെയും പ്രക്രിയയെ അത് ക്രമീകരിക്കുകയും ഇത് നിരവധി ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ തടസ്സങ്ങളെ തടയുകയും മനുഷ്യ നാഡീവ്യൂഹങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണമായി, കോഫി കാൻസർ 25% കുറയ്ക്കാൻ കോഫി കുറയ്ക്കുന്നു. 45% - വൃക്ക കല്ല് സംഭവിക്കുന്നത്; 80% - കരൾ സിറോസിസും 50% - പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം.
കോഫി കൂടുതൽ നല്ല ഗുണങ്ങളാണ്:
- കോഫി പല ആധുനിക സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ ഭാഗമാണ്;
- കോഫി മൈതാനങ്ങൾ - ഒരു മികച്ച ശോഭക;
- കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ലൈംഗിക ബന്ധം ഉണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- കൈയ്യിൽ ഒരു അഴുക്കും ഇല്ലെങ്കിൽ, അദ്യായം തിളങ്ങുക, ശക്തമായ കോഫി കഴുകുക, മുടി കഴുകുക, കറുത്ത മുടിക്ക് അഭൂതപൂർവ്വമായ ഷീൻ നൽകും.
കാപ്പിന്റെ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്:
- ഉറക്കമില്ലായ്മ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു;
- സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിഷാദരോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദവും ഉയർന്ന ഹൃദയമിടിപ്പും വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- ഒരു ദിവസം 4 കപ്പ് കാപ്പി ദിവസവും കുടിച്ചാൽ, കാത്സ്യം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് അസ്ഥികൾ പൊട്ടുന്നതായിത്തീരും.
- കാപ്പി നിങ്ങളെ കൊല്ലും, പക്ഷേ, ഇതിന് വേണ്ടി, ഒരു ഗണത്തിൽ 80 മുതൽ 100 വരെ പാനപാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. ശ്രമിച്ചു നന്നല്ല!
കോഫി, ബിസിനസ്സ്.
ഗുരുതരമായ ബിസിനസ്സ് ചർച്ചകൾ ഉണ്ടോ, അതോ നിങ്ങൾ ഒരു വിലപേശൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ പോകുകയാണോ, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു കൈയും ഹൃദയവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചോ? ഈ സംഭവങ്ങളെല്ലാം ഒന്നിച്ചെത്തുന്ന പ്രധാന കാര്യം ഒരു നല്ല ഫലം കൈവരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്. ആദ്യം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി നൽകണം, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്. ചുരുങ്ങിയത്, 2 കപ്പ് കാപ്പി ഒരു വ്യക്തിയെ കൂടുതൽ വിഷമയമാക്കി മാറ്റുന്ന പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു.
ഇന്ന് ലോകം ഒരു യഥാർത്ഥ കോഫി ആരംഭിച്ചു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപഭോഗം ചെയ്ത പാനീയമായി കോപ്പി കൊക്ക കോളയുടെ മുന്നിൽ. മിക്കവരും അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ്. ജർമ്മനി, ജപ്പാൻ, ഫ്രഞ്ച്, ഇറ്റാലിയൻ, ഇംഗ്ലീഷ്, എത്യോപ്യന്മാർ. ലോകത്താകെയുള്ള ഒരു സെക്കന്റിനുള്ള ശരാശരി 4.5 ആയിരം പാപ്പികൾ മദ്യപിക്കുന്നതാണ്. പുരുഷന്മാർ സ്ത്രീകളേക്കാൾ കുറവ് കോഫി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 63 ശതമാനം കാപ്പിക്കാരും പാലും പഞ്ചസാരയും കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ 40 ഡ്രിങ്ക്സ് കോഫിമാത്രമേ ഒന്നും ചെയ്യാനില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് 57 ശതമാനം കാപ്പി കുടിച്ച്, 34 ശതമാനം ആഹാരത്തിലും 13 ശതമാനം പേർക്കും മറ്റൊരു സമയത്ത്. എല്ലാ തർക്കങ്ങളും ഉണ്ടായിട്ടും, വിദഗ്ധർ സമ്മതിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം 2 കപ്പ് കാപ്പി മനുഷ്യാവകാശത്തെ അനുകൂലിക്കുന്നതായും സമ്മതിക്കുന്നു.